手機使用者92340 2014-04-20

椰子的營養價值 椰子是椰子樹的果實，是一種在熱帶地區很普及的果實。椰子樹能如此普及，也在於它可以飄洋過海千里迢迢地來到一個陌生的地方生長。椰子是一種核果，核內含有幾乎清晰透明的椰子（漿）水和附在殼壁上的清香椰子肉。可以從果實還未成熟就開始吃用，這時的椰子皮是綠色的，果肉很嫩，椰子老的時候，皮會變成褐色，果核裡的水也會變少，肉卻越發的厚。椰子的採摘比較麻煩，在泰國南部人們也利用訓練好的獼猴來採摘椰子。 最好喝的椰子漿（水）是在夏日的正午，此時的椰子水清香爽口，以及一絲只能感覺的辣味。還未喝過能與椰子一比的飲料，那種淡淡的香，那種與生俱來的香，不可複製。小的時候經常聽老人說，椰子渾身是寶，那時總不明白：為什麼自己的家鄉會有那麼多的寶物，原來是指椰子的營養價值。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ物質； 椰子漿（俗稱椰子水）中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素Ｃ、鈣、磷、鐵等物質，怪不得會那麼香甜。 中醫記載椰子的藥用功效：椰肉味甘、性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；椰子漿味甘、性溫，有生津、利尿等功能。 醫用驗方：當脾虛倦怠、食慾不振、四肢無力時，將椰肉切碎成小塊、加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後服食，有較好療效。 現代化學工業的發展，讓椰子增加了一些新的用途，化裝品公司拿老椰子提煉出椰子油（椰肉裡），在高檔名貴的化妝品中使用，它可以讓面板或頭髮變得更加光滑柔順；飲料公司將椰肉鮮榨後絞出來的肉汁（椰奶），一種粘稠、芳香、奶狀的液汁，加工成椰子口味飲料。海風堂的椰子粉和椰子糖系列產品就是用這些新鮮的椰子加工成的。榨汁後剩下的含纖維的渣還有很好的用處，一般被用作飼料，是豬、雞、鴨、鵝等的美食。

葉惠君0176 2014-04-16

椰子的營養價值 椰子是椰子樹的果實，是一種在熱帶地區很普及的果實。椰子樹能如此普及，也在於它可以飄洋過海千里迢迢地來到一個陌生的地方生長。椰子是一種核果，核內含有幾乎清晰透明的椰子（漿）水和附在殼壁上的清香椰子肉。可以從果實還未成熟就開始吃用，這時的椰子皮是綠色的，果肉很嫩，椰子老的時候，皮會變成褐色，果核裡的水也會變少，肉卻越發的厚。椰子的採摘比較麻煩，在泰國南部人們也利用訓練好的獼猴來採摘椰子。 最好喝的椰子漿（水）是在夏日的正午，此時的椰子水清香爽口，以及一絲只能感覺的辣味。還未喝過能與椰子一比的飲料，那種淡淡的香，那種與生俱來的香，不可複製。小的時候經常聽老人說，椰子渾身是寶，那時總不明白：為什麼自己的家鄉會有那麼多的寶物，原來是指椰子的營養價值。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ物質； 椰子漿（俗稱椰子水）中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素Ｃ、鈣、磷、鐵等物質，怪不得會那麼香甜。 中醫記載椰子的藥用功效：椰肉味甘、性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；椰子漿味甘、性溫，有生津、利尿等功能。 醫用驗方：當脾虛倦怠、食慾不振、四肢無力時，將椰肉切碎成小塊、加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後服食，有較好療效。 現代化學工業的發展，讓椰子增加了一些新的用途，化裝品公司拿老椰子提煉出椰子油（椰肉裡），在高檔名貴的化妝品中使用，它可以讓面板或頭髮變得更加光滑柔順；飲料公司將椰肉鮮榨後絞出來的肉汁（椰奶），一種粘稠、芳香、奶狀的液汁，加工成椰子口味飲料。海風堂的椰子粉和椰子糖系列產品就是用這些新鮮的椰子加工成的。榨汁後剩下的含纖維的渣還有很好的用處，一般被用作飼料，是豬、雞、鴨、鵝等的美食。

牢明智s7 2014-04-16

椰子：性味：甘、溫、氣香、無毒。歸經，入肺。椰子果肉補虛強壯，果汁清暑解渴，消腫止血，並能驅蟲；椰子皮止鼻血。 1）味甘性平， “益氣，去風，食之不飢，令人面澤。 椰子肉含有蛋白質、蔗糖、葡萄糖，對面板的健美也有益處。 2）椰子水有 有助於緩解老年痴呆症的病情以及增強傷口癒合能力。 3）腹瀉病人喝椰子汁也有好處，因為人體很容易吸收椰子汁 4 ）椰奶是將椰肉放在熱水中蹈爛後透過一塊紗布絞出後得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產地地方人使用小工業來製作椰奶。加熱消毒後的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。

九點半看什麼 2020-12-10

icecold灬 2021-09-19

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回答

經常喝椰子水的好處：1、能夠補脾益腎，對於腎虛所導致的鬚髮早白、腰膝痠軟、腰腿疼，脾虛所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，如果經常喝椰子水有補脾益腎的好處。2、能夠利尿消腫，對於尿少所導致的腹水、浮腫的人，經常喝椰子水有很好的利尿消腫的好處。3、能夠生津止渴，對於暑熱傷津導致的口渴口乾、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人，經常喝椰子有很好的生津止渴的好處。