匿名使用者 1級 2017-12-01 回答

雞的品種有火雞、烏雞、野雞等。

火雞（學名：Meleagris gallopavo）：亦稱吐綬雞。體長110-115釐米。翼展125-144釐米，體重2。5-10。8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散佈黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。

腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。

烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。

烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿蔔素和維生素c也均高於普通肉雞，可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

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我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。

九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南江、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。1843年首先引入英國，1847年輸入美國。

美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。日本在隋朝時引入中國雞種，到幕府末期，引入上海的九斤黃雞，培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。狼山雞主要產於江蘇一帶，此種雞抗病能力強，胸部雞肉發達。1872年輸入到英國，英國的有名品種奧品頓雞由狼山雞與當地雞雜交而成。後來狼山雞又輸入到美國和德國。

參考資料來源：百度百科——雞

參考資料來源：百度百科——烏雞

參考資料來源：百度百科——火雞

好好生活。 1級 2018-11-20 回答

雞的種類繁多，品種達到幾百種，我們平時常見、常吃的有：蘆花、三黃、山雞，土雞蛋雞、烏雞等！還有很多種如：紅腹錦雞、石雞、大石雞、雉雞、普通秧雞、藍胸秧雞、紅腿斑秧雞等野生的。現在養殖戶養殖最多的就是山雞跟肉雞了，這兩個品種也是現在市場需求最大的品種了，特別是散養的山雞，市場很好，也很受消費者追捧，養殖戶也在不斷的擴大養殖規模，使用全自動孵化機來孵化小苗，這樣讓養殖戶省時又省人工，更好的擴大了養殖規模。

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匿名使用者 1級 2017-12-02 回答

具體品種有來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。

雞的名貴的品種有武定雞、湘黃雞、成都白雞和鄭州紅雞等。

1、武定雞

武定雞產於雲南省楚雄自治州的武定、祿勸兩縣，祿豐、雙柏、富民、安寧等縣及昆明市郊也有分佈。武定雞屬地方肉用型雞種，具有體大、肉質肥嫩鮮美等特點。

武定雞體形高大，骨骼粗壯，腿粗，脛較長，肌肉發達，體軀寬深，頭尾昂揚，步態有力，羽毛蓬鬆。公雞羽毛多呈赤紅色，有光澤，母雞的翼羽、尾羽全黑，體軀及其他部位則披有新月形條紋的花白羽毛。單冠直立，冠、耳葉、肉垂呈紅色，喙呈黑色。多數有脛羽和趾羽，面板為白色。

2、湘黃雞

湘黃雞是產於湖南的黃雞。黃毛、黃嘴、黃腳是它的主要標誌，因而又稱三黃雞。原產湘南的永興、桂東一帶，現在的主產地已經北移，以湘江中游的衡陽、湘潭出產為盛。

湘黃雞軀體大小適中，成雞一般重1600克，結構勻稱，頭小，單冠，腳矮，頸短。公雞前胸寬闊，毛色金黃帶紅，軀體秀麗而英武，啼聲響亮而清脆；母雞軀體較短，背寬，後軀渾圓，腹部柔軟而富彈性，產蛋效能好。

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養雞注意事項

一、避免在氣候條件惡劣或雞群狀況突然有較大變化時轉群。

二、脫溫要逐步進行。將舍內溫度逐步降至與舍外溫度基本相同，然後不關閉窗門，讓舍內環境逐步接近舍外氣候條件。

三、轉群后的3天內在飼料或飲水中新增預防量的抗菌藥物。

四、轉群時間根據季節和氣候條件來確定，一般冬季在中午天氣暖和時，夏季在早晨或傍晚天氣涼爽時。

五、轉群后要加強飼養管理，因為轉群時雞發生各種應激反應，會使雞群的抵抗力下降。

六、應選擇雞群健康正常、無疫病發生時進行轉群。

參考資料來源：百度百科-家雞

參考資料來源：人民網-雞年話雞 四川有四種“雞”是國寶級珍禽（組圖）

匿名使用者 1級 2017-12-02 回答

1、 目前我國肉用雞的品種很多，既有本土傳統品種，又有引進的外國血統，還有雜交混血品種。

2、具體品種有：九斤黃雞、狼山黑雞、上海三黃雞、浙江蕭山雞、紹興越雞、桃源雞、惠陽雞、清遠三黃雞、海南文昌雞、白洛克雞、澳洲黑雞、壽光雞、北京油雞、科尼什雞、江西泰和烏雞、竹絲雞。

3、淘汰的蛋用雞有來航雞、新漢夏雞、星雜288雞。國際上已開發出高DNA肉雞。人工飼養6個星期，體重即可達到2千克。

（1）九斤黃雞良種肉用黃雞，原產于山東，主要分佈於山東、安徽、江蘇等地區。體型較大，背部短闊，胸部肌肉發達，羽毛為黃色，脛趾有毛，肉色淡黃。

（2）狼山黑雞良種肉用雞種，原產於江蘇，主要分佈於山東、安徽、江蘇等地區。體型高大，背部寬闊，胸部肌肉發達，羽毛腿爪均為黑色，並帶有綠色熒光。

（3）壽光雞原產于山東壽光，為世界肉蛋兼用型良種的雞種。體型較大、羽毛色澤主要有黑色和褐色。

匿名使用者 1級 2017-12-02 回答

具體品種有來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。

雞的名貴的品種有武定雞、湘黃雞、成都白雞和鄭州紅雞等。

1、武定雞

武定雞產於雲南省楚雄自治州的武定、祿勸兩縣，祿豐、雙柏、富民、安寧等縣及昆明市郊也有分佈。武定雞屬地方肉用型雞種，具有體大、肉質肥嫩鮮美等特點。

2、湘黃雞

湘黃雞是產於湖南的黃雞。黃毛、黃嘴、黃腳是它的主要標誌，因而又稱三黃雞。原產湘南的永興、桂東一帶，現在的主產地已經北移，以湘江中游的衡陽、湘潭出產為盛。

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雞的習性

1、雞易受驚，抗敵害能力差：雞舍內外的突然異聲或雞舍的貓、鼠、蛇等物，極易引起雞群的“應激反應”，從而影響雞的生產效能，所以要保持安靜的飼養環境。

2、雞隻有日齡性換羽而沒有季節性換羽：雛雞從長絨毛到長扇羽後，僅在開產前有零星脫羽象徵開產外，當年雞不再換羽，雞跨年度後要換羽。雞自然換羽休蛋期在80～100天。人們應在自然換羽期間對雞進行強制換羽以縮短休蛋期。

3、小雞怕冷，成雞怕熱：孵化出殼雛雞的保溫能力弱，而雛雞正常體溫又比成雞體溫低3℃，因此，低溫期雛雞易“打堆”取暖，所以必須做好育雛保溫工作。

隨著日齡的增加，體溫日趨穩定而全身密披羽毛又無汗腺，故成年雞怕熱，應做好防暑降溫工作，也由於雞正常體溫比豬、牛等高，所以它們之間的病不易互相傳染。

參考資料來源；百度百科-家雞