在玻璃瓶中加入適量澱粉、水和少量酵母菌,調成稀糊狀,瓶口和連有導管的橡皮塞均用凡士林密封住,導管另一端通入盛有澄清石灰水...

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 農業
  • 2023-01-08

在玻璃瓶中加入適量澱粉、水和少量酵母菌,調成稀糊狀,瓶口和連有導管的橡皮塞均用凡士林密封住,導管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,如圖所示。放在溫暖的地方,一段時間後,根據現象回答下列問題:  (1)試管中的澄清石灰水會_______,原因是_______________________。

(2)開啟玻璃瓶會聞到酒味,原因是______    ,取出一些糊狀物,滴一滴碘液,不變藍色的原因是__________________________________。

(3)本實驗說明酵母菌具有  ______  的作用。

(4)若將此裝置放在冰箱中,會出現上述現象嗎?_______________,這說明了酵母菌中酶的活性受   _______ 的影響。

在玻璃瓶中加入適量澱粉、水和少量酵母菌,調成稀糊狀,瓶口和連有導管的橡皮塞均用凡士林密封住,導管另一端通入盛有澄清石灰水...芝士回答來自: 燈抗華芝士回答 2020-11-16

(1)變渾濁;酵母菌在無氧條件下分解澱粉產生二氧化碳

(2)酵母菌將澱粉分解產生酒精;澱粉已被完全分解

(3)分解有機物

(4)不會;溫度

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