金傢俱製造 2021-12-11

為什麼剁辣椒裡面會有白色東西

問：這兒有一個瓶罐子裡面的辣椒上有一層跟酸牛奶一樣的乳之類的白色乳體。。。。

答：是辣椒籽上面胚芽，因為剁椒實際上就是把新鮮辣椒剁碎後用鹽水炮製的，在炮製過程中，辣椒籽胚芽遇水膨脹，就形成了看到的像小蟲樣子的東西。 剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒。。。

2021-07-21 回答者： 天蠍DareLin 8個回答 1

凍乾果蔬脆是怎麼做出來的，果蔬脆製作方法

企業回答：果蔬脆是目前市面比較受歡迎的一種網紅零食，但是，果蔬脆製作方法有兩種，一種是真空低溫油炸的果蔬脆（VF低溫油炸技術）、另外一種則是今天要著重介紹的凍乾果蔬脆（FD凍幹技術）。凍乾果蔬脆的製作方法凍幹技術在食品領域的應用，最開始是用。。。

2021-05-21 回答者：上海紅鹿生物工程。。。 10

為什麼剁辣椒裡面會有白色東西？

答：是辣椒籽上面胚芽，因為剁椒實際上就是把新鮮辣椒剁碎後用鹽水炮製的，在炮製過程中，辣椒籽胚芽遇水膨脹，就形成了看到的像小蟲樣子的東西。 剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒。。。

2019-11-08 回答者： 小黑放大啊啊啊 2個回答 10

牛奶和辣椒一塊吃會有什麼後果

答：牛奶和辣椒一塊吃，沒有什麼影響。 辣椒可以和牛奶一起吃的。研究表明最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而現在的研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。 一、辣椒營養又防。。。

2019-08-19 回答者： 節俊智雲旋 1個回答 6

牛奶為什麼能解辣？

答：牛奶含有脂肪，而辣椒中的類辣椒素能夠溶於脂肪，所以吃辣的時候喝牛奶有利於減少類辣椒素的殘留量。牛奶可以稀釋類辣椒素的濃度，間接減小其對消化道的刺激。另外，牛奶比水更能夠“黏附”在消化道上，對消化道起到保護層的作用，不過作用微校 由。。。

2019-10-05 回答者： 抱香蕉睡覺 4個回答 111

為什麼我用保鮮膜蓋住裝辣椒油的碗，過一天就會有。。。

答：碗裡的蒸汽帶出來的

2015-06-21 回答者： WQH6510 1個回答

牛奶加辣椒吃了會有什麼反應。。。？

答：沒有反應噢·· 同時吃不知道，但。