構 樹

學名：Broussonetia papyrfera （L。）L‘ Herit

英名：

別名：鹿仔樹、榖漿樹、噹噹樹、奶樹、紙木

科屬：桑科構樹屬

簡介：或許您在鄉間小路上，田野中、山坡上經常會看到它，但就是不知道它的名字，只要有人告訴您它叫鹿仔樹，是鹿喜歡吃的食物就會印象深刻了。尤其是夏蟲鳴叫時，往樹上望去果實累累、紅紅、圓園的球形聚合果，令人垂涎欲滴。構樹是落葉或落葉中喬木。葉單一，葉形變化頗多，有鋸齒緣或大分叉。雌雄異株，也就是有公母樹之分。此站這棵是母樹僅開雌花，要靠別棵公樹上的雄花花粉來授粉才能結果實。這是演化上由雌雄同株進化到雌雄異株的現象，各司其職，就像人類有男、女之分一樣。雄花呈長圓柱狀的葇 夷 花序，下垂性像一隻只的小毛毛蟲。雌花呈球形頭狀花序。果實未成熟時為綠色球形，成熟後迸開呈紅色。略帶甜味，可生食。

品味花卉：樹皮含纖維可用來造紙，因為維質地優良可用於印製鈔票，所以又叫做﹝鈔票樹﹞。嫩葉及花可以煮食或烤食是一種野外求生植物，構樹屬於一種嗜陽性的﹝先鋒植物﹞，先鋒植物在一個沒有植物生長的環境，或是經人為或天然破壞後的土地上，第一批生長的植物種類，在陽光充足的開闊土地上很容易快速生長。

“雜交構樹”是中科院的科學家們利用傳統的雜交育種方式，結合現代生物技術手段培育出具有突出的抗逆性多用途速生樹種，在耐乾旱、耐貧瘠、抗鹽鹼，在高鹽地區以及丘陵、河灘等乾旱、瘠薄的土地上均可正常生長，在種植當年即可砍伐，且次年萌生，可連年砍伐。“雜交構樹”側根發達，其地表根系網路足以抵制地表徑流、治理水土流失及阻止土地沙化，能迅速綠化荒山、荒坡、荒灘和鹽鹼地。“雜交構樹”又可以作為一種經濟作物栽植，構樹葉是一種優質的畜禽飼料資源，其樹皮、木杆紙漿、紡織纖維原材料。農戶可以利用荒山荒地種植，自採樹葉餵豬、牛、羊。推廣“雜交構樹”，營造速生豐產林基地，可同時增加森林覆蓋率和農民收入。目前，“雜交構樹”已在普蘭店、瓦房店、金州區、莊河、旅順的荒山、荒地、鹽鹼地種植，成活率在90%以上。