芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-13

紅豆1紅豆和薏米一起

汽

燉湯，可以加強去溼的作用，

紅豆、薏米都是去溼的食物，一起

燉湯相輔相成，同時還能結合自己的症狀，新增

村期小取慶後

別的食材進去，比

方說桂圓、蓮子、百

合、生薑、黑豆、梨、

願州走談關軸微衣

山藥、南瓜、芡實等食材。黑米2黑米和

薏米一起煮粥，有益氣補血、健

脾暖肝、明目活血、滋陰補

360問答

腎等作用，增強滋補

從沒告

的作用，適合體虛、體弱

林種興用結告胞裡權

的人食用。還可以在粥裡面搭配

洋什

黑豆、黑芝麻等黑

色的食材，因為黑

色食材一般都有滋補的作用，搭配食用比較好。薏米不能和什麼一起煮3薏米最好不

劑凱危

要和稻米一起煮，因為稻米的生長環境中水分含量很高，所以

稻米是一種溼氣很重的食物

，和薏米一起食用會降

低薏米的除溼效果，

使薏米本身的作用沒有發揮出來，所以最好不要和稻米一起一起煮。吃薏米有什麼好處4抗癌薏米中的薏苡仁醇是一種活性抗癌劑，並且還含有一定量的維生素E，可以抗擊

自由基，並且抑制多種的癌細

胞的生成，如艾氏腹水癌

細胞、胃癌、子宮頸癌等，具

有抗癌抑癌的作用。健脾胃中醫

認為薏仁米性味甘

淡，微寒，入脾、胃、肺、大腸經，甘能滋

能補，並且食用薏米有益肺排膿、

健脾胃、強筋骨的作用。美容薏米中含有薏仁素，是一種可以抑制橫紋肌的活性物質

，橫紋肌是產生就會

導致皺紋的出現，所

趙容

以使用薏仁米可以抑制橫紋肌生成，具有

去皺，美容養顏的作用。清暑利

尿薏米性味甘淡，微寒，入脾、胃、肺、大

境固帝很船關困李誤班展

腸經，具有清熱解

暑、利腸胃、去水腫

、去溼熱的作用，所以可以清暑

利尿。