科學闢謠 2020-05-10

隨著土地流轉來看，經濟作物的種植面積越來越大，尤其最近幾年農朋友開始種植草莓。由於草莓被人們譽為“水果皇后”，得到了消費者的喜愛！那麼從全國草莓種植面積來看每年都在大幅度的提升，品種也不斷的提高，農民收入也很不錯。但是在草莓種植過程中會遇到很多問題，農民朋友時常措手不及，導致了草莓品質不好賣價不高！例如草莓的病蟲害、溫光調節、水肥管理等問題。那麼近期很多農民朋友反映草莓莖稈發紅比較嚴重，不知道怎麼解決，也不知道什麼原因引起？

透過我們田間的實踐檢視總結了草莓莖稈發紅的主要原因，同時給出瞭解決方法，希望對您有所幫助！

一、生理性影響莖稈發紅

1、高溫、低溫

草莓為喜光植物，但是又有較強的耐蔭性性，所以草莓在種植過程中我們一定要合理的控制草莓的溫光，草莓生長最適宜的溫度就是18-25度，夜間適宜的溫度12-15度，如果溫度低於-5度基本會被凍死，溫度高於30度以上就會抑制生長！

對於高溫引起草莓莖稈發紅，主要因為葉片進行光合作用的適溫為20～25℃，30℃以上，光合作用下降。草莓生長受到抑制，不發新葉，老葉出現灼傷或焦邊。 葉片為了抵抗高溫有可能會產生花青素髮紅的現象。所以可以使用遮陽網或者覆蓋物來降低溫度和光照！

對於低溫引起草莓莖稈發紅，主要因為當溫度低於10度時候，草莓的花芽分化停止，草莓為了自救產生大量的花青素莖稈發紅，對於根系觀察很少有鬚根和新根，嚴重的田塊草莓會出現枯死！對於這種情況一般我們可以採取大棚覆膜或者臨時加熱來緩解低溫產生的各種影響，尤其溫度低於5度就可以採取人工臨時加熱！另外如果有條件的也可增加覆蓋物，但是這個比較麻煩，溫度升高就要去掉，否則影響正常的光合作用！

缺素、營養受阻

草莓是喜肥植物，草莓對肥料數量的需求隨著生長時期變化而不同，但應以一次性基肥施入為主；但是在草莓種植過程中不能只注重大量元素，還有注重微生物有機肥的施入，可以更好的提高草莓的抗性，有利於提高草莓品質。那麼草莓全生育施肥量，一般按照每1000平方米草莓對氮、磷、鉀吸收量分別為16千克-20千克、7千克-9千克、20千克-25千克；適當增施微量元素或者有機肥！但草莓是忌氯作物，施化肥時不能用含氯的化肥。所以草莓冬季溫度低植株對磷元素吸收率降低，使葉片製造的養分運輸不出去，產生花青素髮紅，就導致了莖稈發紅！這個時候我們要結合實際情況補施肥料，另外也要進行葉面噴施或者滴灌進行！

土壤問題、除草劑殘留

草莓種植對於土壤要求也比較高，草莓喜好生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，土壤條件不好造成根系呼吸受阻，吸收營養髮生障礙會造成莖稈發紅；尤其土壤板結、不透氣，影響根系呼吸，過幹苗缺水，吸收不到營養莖稈也會發紅。另外土壤溼度太大或長期積水根系呼吸受阻，或爛根，根系吸收養分能力降低會造成莖稈發紅。

這個時候建議農民朋友在種植時候田塊選擇和進行滴灌施入含海藻肥和腐殖酸提高根系活力，只有土壤調理肥沃，草莓根系生長好了才能提高草莓的的產量！首先要讓根系有更好的生長環境，也就是土壤要好，而我們的草莓大棚往往因為常年種植草莓，用肥極度不合理，土壤會產生嚴重的酸化、鹽漬化、板結等問題！腐殖酸是改善土壤團粒結構、增強透氣性、緩衝土壤PH值、生根壯根的利器！

對於除草劑殘留的藥害導致草莓莖稈發紅，他主要是除草劑危害根系，導致死苗問題，細胞已經破裂受損，完全死苗的只能拔除，輕微長勢開始發黃的，快速做好恢復，大量漫清水降低濃度，同時要促進細胞分裂和再生，注重磷鋅鈣的補充，地下澆施微補精力，葉面速噴微補苗力，緩解藥害問題，促進草莓恢復長勢。

二、病理性

1、炭疽病

草莓炭疽病可在葉片或者匍匐莖上產生一些病斑或者全株萎蔫死亡；匍匐莖和葉柄上出現開始發紅，嚴重時潰瘍狀、稍凹陷的病斑病斑會稍凹陷，但顏色往往是黑褐色，隨著病斑變大，中央由黑褐色轉變為灰白色，而邊緣黑褐色或暗綠色，病斑上著生黑褐色小點粒，潮溼時黑點出現粉紅色的膠狀黏液。建議使用25%吡唑醚菌酯1500倍，75%肟菌戊唑醇，克菌丹3000倍！合理輪換施藥！

紅中柱根腐病

對於根腐病如果送嫁藥沒有進行蘸根處理的田塊，一般發生比較嚴重！根腐病是根莖部危害最大，植株早衰，根莖部變為褐色，植株快速枯萎死亡，切開病根可以看到中柱呈暗紅色；葉柄受害呈現斷續的暗紅色或者暗褐色，天氣潮溼可以長出白色黴狀物；推薦防治藥劑：發病初期可以使用（50%吲唑磺菌胺）、（50%氟啶胺懸浮劑）。出現發病死亡推薦使用治療劑加保護藥劑：（39%精甲。嘧菌酯）+75%精甲。錳鋅、70%甲霜。猛鋅、40%烯醯。氰霜唑等。

3、灰黴病

對於草莓的灰黴病，灰黴病屬典型的低溫高溼病害，發病適溫18～23℃，空氣相對溼度90%以上，特別是連續陰雨天氣後病害極易流行；所以草莓花期溼度太大容易發生灰黴病，致使花枝發紅，剛開始會出現花枝發紅，接著花萼變紅，幼果也會受到影響。病害發生嚴重時，花蕾、花、花托染病，花蕾不能開放，花托不能發育。對於灰黴病使用的藥劑比較多，例如：可以選擇20%嘧黴胺懸浮劑125-180克，或或30%嘧環戊唑醇懸浮劑40-60毫升，或30%咯菌腈懸浮劑9-12毫升，或30%啶醯咯菌腈懸浮劑45-60毫升，或50%氟啶胺水分散粒劑27-35克，或50%克菌丹可溼性粉劑155-190克，兌水20-30公斤均勻噴霧。

以上藥劑使用注意：切忌大水量噴霧，藥後要及時通風降溼，防止增加棚內溼度，促進病害發生。要加強安全用藥指導，堅持輪換用藥和交替用藥。注意在農藥安全間隔期後採摘，確保農殘不超標

透過對比我們可以找到發生原因：

1、凡是莖稈發紅的草莓根系都不好、草莓根系不好、不吐新葉、生長遲緩、大小不一

2、前期肥水管理沒有跟上草莓定植後透過灌根處理、草莓長勢均勻，莖稈粗壯

3、花期過溼產生灰黴病侵害，也使花枝發紅。剛開始會出現花枝發紅，接著花萼變紅，然後幼果也會受到影響。

4、農藥選擇不對路、土壤板結、除草劑殘留等原因

其實草莓育苗只要管理上多上心，用點好藥，前期讓苗子長起來就好搞多了

很多人前期不重視，

灌根嫌麻煩，死在了起跑線上！

大家定植時間都差不多，輸在起跑線上基本上全盤結束了！

可採取以下措施解決：

1、加強栽培管理，合理追施水肥；

2、強化根系生長，提高植物抗性。提高植物的抵抗力，可用澤土+天贊好+年年樂，這樣也有提高植物對營養的吸收和利用率，同時刺激生根。

2、花序出來注意重點防治灰黴病，摘除病葉、病花，選擇保護+治療性藥劑雙管齊下，內吸性的藥劑持效期會更久。

作者：祝子祥