匿名使用者 1級 2013-07-02 回答

檀香，又叫旃檀香。其產地有印度，中國，泰國，馬來西亞，印尼及帝汶島。真正的檀香可分為：紫檀，黃檀和白檀。本來只有印度和印尼出產檀，但現在許多地方都有出產。 要說老山檀，就要說以前中國的香料進口了，在很久以前中國的檀是靠進口的，主要來自於印度，後來，由於印度對檀的出口限制，當時的做香料的進出口商人為了繼續往中國進口檀，只好從其他國家或其他地方開發別的檀，但是，這些檀進口後，消費者發現和以前使用的不太一樣，進口商就說：“以前的是深山出產的，年代比較久，叫老山，現在砍伐沒了。這種是淺山區砍的，是新的，叫新山。”就這樣，一直沿用到現在。 所以，所謂老山檀，其實就印度原地出產的檀。而其它檀是除印度外別的地方出產的。這也是它們的真正區別。

以沫相濡 1級 2013-07-02 回答

1。共同點：不管是新山檀還是老山檀，在剛開採的時候都會有一種特殊的腥氣，所以制香時往往要先擱置一段時間，待氣息沉穩醇和之後再使用。

2。老山檀香的特點：印度老山檀香木其色偏黃，油質大；印度老山檀香的香氣醇厚溫和穩重，不濃不淡，延綿如絲，香味恆久，且具有一種足以盪滌內心沉滓的禪意，令人心閒意穩，氣爽神清，而且還具有安撫神經，輔助冥思等效用。

3。新山檀香的特點：新山檀香的木質顏色偏淺；新山檀香的香味較清淡，稍顯幼稚，相比老山檀香其質地、色澤、香度均有所遜色，不如老山檀醇厚，不過香味中略帶甜味，香韻偏柔和綿長，清新怡人，亦具有良好的收斂、清涼、滋補、強身功效，亦可淨化空氣。印尼老山檀香燃燒後帶有一股粉香，有微微的香甜感；澳洲老山檀香燃燒後的香氣淡雅柔和，微帶玫瑰香，久嗅則有輕微的酸意。