樺南pu42016-05-31

棉籽餅粕是提取棉籽油後的副產品，一般含有32%～37%的粗蛋白質，氨酸和蛋氨酸含量均較低，分別為1。48%和0。54%，精氨酸含量過高，達3。60%～3。80%。在牛飼糧中使用棉籽餅粕，要與含精氨酸少的飼料配伍，可與菜籽餅粕搭配使用。 棉籽餅粕在瘤胃內降解速度較慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白質飼料來源，奶牛日糧中適量使用還可提高乳脂率。

但由於棉籽餅粕中含有一種有毒物質棉酚，對動物健康有害。作為主要的蛋白質飼料，長期用棉籽餅粕喂牛時，需對棉籽餅粕進行脫毒處理。 常用去毒方法如下：

1。取草木灰或生石灰適量加入100千克清水中攪拌均勻，沉澱後取上清夜浸泡棉籽餅，餅液比例為2：1，浸泡24小時後再用清水濾液3～4遍，即可飼用。

2。在每百公斤土榨棉籽餅中加硫酸亞鐵1。2～1。5千克，機榨粕只需加0。15～0。2千克，再以適量清水浸泡4～6小時，就可飼餵。

3。用2%的碳酸氫銨或1%的尿素溶液均勻噴灑在棉籽餅粉上充分拌勻，當餅粉中含水量達15%時為宜，然後用塑膠薄膜密封悶24小時，即可飼用。

4。用15%的純鹼溶液24千克噴灑在100千克棉籽餅粕上，充分拌勻用塑膠薄膜密封悶5小時，然後蒸50分鐘晾乾；也可用濃度為1%的氫氧化鈉溶液浸泡3～4小時後瀝去溶液，用清水沖洗乾淨，晾乾。110℃的高溫下蒸煮3～5分鐘。

雖然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也應控制日糧中棉籽餅粕的比例。在母牛幹奶期和種公牛日糧中，不要使用棉籽餅粕；犢牛日糧中可少量新增；成年母牛日糧中，棉籽餅粕的新增量一般不超過精料的20%；在架子牛育肥日糧中，棉籽餅粕可佔精料的60%。

百科寶典2017-11-03

（1）化學去毒法：用50千克水加新鮮草木灰9〜12千克或者加生石灰0。5〜1千克，沉澱後取其上清液，此水的pH值在11〜12之間，按2：1的比例浸泡棉籽餅粕，即1千克上清液加0。5千克的餅粕，浸泡24小時後，用清水清洗過濾3遍，即可飼餵；或將50千克棉籽餅粕加到125千克的0。1%硫酸亞鐵水（即1千克的硫酸亞鐵加水1000千克）中浸泡24小時，用清水沖洗後即可飼餵。（2）低水分蒸炒法：在棉籽脫脂過程中，直接加熱乾燥，使遊離棉酚與蛋白質結合而減少其毒性。此種方法與髙水分蒸炒法相比，可儲存部分賴氨酸。（3）發酵處理法：利用一些酶和微生物對棉籽餅粕進行發酵處理達到脫毒目的。（4）旋液分離法：將棉籽胚磨成粉狀與溶劑混合，然後利用旋液分離方法分離出色素腺體，從而達到脫毒目的。