為什麼巴西松子那麼貴?
- 2021-09-11
巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值,又名象牙松子。它幾乎包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。
由於光照不同,巴基斯坦境內的松子質量、大小都更優於阿富汗。巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟乾裂後陸續落下,採摘時間一般是9月中旬到10月中旬。一個松塔從開花到成熟期約3年,而且產量極為有限,因此極為珍貴。松子從成熟,採摘,運輸到加工出廠,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國,11月左右,我們就能吃到新鮮的巴西松子了。可想而知在國內想要吃到巴基斯坦松子是多麼的珍貴。。
其實松子貴是有原因的,首先工人冒著生命危險要爬到十幾米高的松樹上去將松塔打下來,因為條件有限,所以一次打下來的量都不會太多,人力成本就高。
再把背下山的松塔放到空曠的地方堆起來讓太陽暴曬。完全曬乾後敲掉堅硬的外殼把裡面的松子撿出來。目前這些流程都是靠人工來完成的,人力成本就佔了很大一部分。
當松塔打下來之後,工人還要將它們背到山下去,因為松樹多成長在山上,交通不便,只能靠人力搬運。巴西松子都是人工手選,行業最高的精選標準是每100顆裡不超過5顆壞籽。
隨著巴基斯坦和阿富汗交界處的環境惡化,松樹林的面積正在逐年遞減。人為的砍伐、環境的破壞使得巴基斯坦的松子產量也越來越少。由於巴基斯坦松子的生長環境特殊,很難再為巴松尋找一方淨土。
希望以上回答能幫到大家,滿意請採納,謝謝。
巴西的松子畢竟是經過那麼遠進口的,所以比較貴。
開口松子外衣堅硬,巴西松子皮脆,總之你上淘寶搜巴西松子就行,,我個人非常愛吃
之所以那麼貴,主要是因為這個東西本來就少,而且進口遙遠。
巴西的松子之所以貴,就是因為他們的松子很少。
巴西松子產量不是很高,採摘很困難就貴了。
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