千泡泡O 2017-11-08

最經典的就是韓定食，韓定食是韓國最傳統最高階的國家式飯桌，一般重要場合都會選擇韓定食餐廳，比如見家長、各國領導韓國會談、過節（尤其是中秋節）等，而且韓定食還被申請為國家文化遺產，意義非凡。韓國跑男曾多次組織成員去韓定食餐廳吃午飯，中國跑男去韓國時也多次嘗試。

說到火鍋就是中國四川和重慶，韓國也有特色火鍋，芝士年糕火鍋，芝士控的天國，沒有火鍋的辛辣，也沒有巧克力火鍋的甜膩，恰到好處說的就是它，但是熱量太高稍不留神就會吃成大胖子。還有部隊火鍋，年糕、大醬、拉麵、培根等所有你能想到的美食全部齊聚一鍋。

烏雞參湯。算是韓國比較高階營養的美食，乾淨的全雞放入砂鍋，用高湯小火慢燉，雞肚子裡滿滿的紅棗桂圓，鮮嫩湯汁飽滿，比參雞湯更美好的就是烏雞參雞湯。

最最普遍而且活躍在很多電視劇的美食——啤酒炸雞。韓式啤酒炸雞非常有特色，外皮酥脆可口，肌肉軟嫩，肉質絲滑，秘製味道香濃，多種口味可供選擇，醬味和香辣口味，滿足現代人的味蕾，再配上啤酒解膩，一人一隻雞是基礎標配。

海帶豆腐湯。韓國人一到生日必喝的湯，我是看《同床異夢2》裡秋瓷炫為於曉光製作的海帶豆腐湯開始入坑的，自己在網上買的裙帶菜、韓式大醬和辣醬，不得不說，海的味道全在裡邊，營養還不發胖，操作簡單不需要技術。現在每次回家都會給家裡的小朋友做這道美食。

巨蟹座櫻桃小丸 2017-11-09

對於這個問題的話，我覺得我來回答再適合不過了，因為我平常看過好多韓國的綜藝節目，還有韓劇。就跟那句話說的一樣，沒吃過豬肉你還沒有見過豬走路嗎？跟這個事情是一樣的道理。

我平常看的韓國的綜藝節目，裡面就有好多的好吃的食物，韓國並不只是只有泡菜和泡麵而已，其他好多的食物都很好吃。首先一個就是海帶湯了，在韓國是他們生日的時候會吃海帶湯，好像是說海帶吃了可以長壽。

我也在節目上看到過，感覺他們吃的時候很幸福。我也見過有人這樣做海帶湯，看著步驟很簡單，而且做出來的味道好像也很好吃。再有一個就是烤肉了，我總覺得韓國的烤肉跟我們的不一樣。

而且他們吃烤肉的時候都喜歡和青菜卷在一起吃，而且還會在裡面放一些辣椒料什麼的。看著他們吃的時候感覺真的很好吃。在韓國，像五花肉這一種是很貴的，跟我們國家不一樣好像。

還有一個就是拌飯了，好多電視劇裡面也有過這樣的場景，而且還很多，每次看他們吃的美滋滋的，都覺得拌飯真的那麼好吃嗎？我都有點兒忍不住了，哈哈！我覺得韓國的拌飯什麼菜都可以往裡面放。

雖然看著賣相不太好，但是吃起來很好吃，看他們吃飯的表情就可以看出來了。還有一個就是參雞湯了，我覺得韓國人好像是很注意養生的，每次吃飯必點湯類的，這樣的都比較養生。

參雞湯應該跟我們中國的雞湯沒有什麼區別吧，應該味道稍微好一些，這是可能的。

love愛笑的肉卷 2017-11-08

說到韓國美食，不得不提的是紫菜壽司，對於我本人來說，我特別喜歡吃壽司，比如肉鬆火腿壽司、火腿蛋黃卷壽司……但是紫菜也是我的最愛，壽司卷的比較有力，有嚼勁，使你回味無窮。

第二種就是石鍋拌飯，裡面有米飯、培根、雞蛋、以及各種蔬菜（可以根據自己的口味加菜），攪拌一下，各種美味全都進入口中，十分爽快！它也包含營養比較多，最重要的還省錢，去韓國必須要品嚐一下。另一種就是芝士炒年糕，勁道的年糕，一定要坐在那慢慢的咀嚼，讓味蕾爆發吧！

接下來就是零食小吃類的：辣鳳爪，有烤的和炒的，雖然比較辣但拿它下飯是很好的，一個接一個，根本停不下來。最後一種就是“網紅”：火雞面，像我們吃一般辣的平常人來說那個辣包少放點，多放點水，吃起來也是味道棒棒的。如果大家有機會的話，一定不要錯過這些美味的小吃，讓旅遊更有意義！

Summerwenw 2017-11-08

雖然韓國料理有時候並不是很好吃，但是有幾款確實還是挺不錯的，因為我自己也喜歡。

第一個就是青海大王。我之前並不知道這一款美食，因為我自己是一個吃貨，所以在吃的方面就連電視劇和電影都是不會放過的，比如自己看過《深夜食堂》、《孤獨的美食家》以及各種各樣的美食劇集，而知道青海大王就是透過電視劇《一起用餐吧》知曉的，它第一集就描述了這款讓人口水細胞直流的美食；在電視節目中我看到了大蝦、魷魚、螃蟹等等海鮮還會加一些意麵在裡面，黃黃的顏色特別的吸引人的胃口。

第二個就是他們獨具特色的雜醬麵。我在國內的韓國人料理的韓餐店裡面嚐到過正宗的雜醬麵，與我們平常許多店家的雜醬麵味道確實不太一樣，黑黑的特別的香，就連那些雜醬都是特別的好吃；平常在嗶哩嗶哩網站看吃播影片的時候，首頁自動就會彈出來一些韓國吃播，感覺他們吃雜醬麵的時候就特別的可口，想讓人立馬去品嚐一下。

第三個是大雜燴一般的部隊火鍋。部隊火鍋算是我在韓餐裡面最喜歡的一種美食，裡面可以加烏冬麵可以加泡麵，還有火腿腸、各種各樣的年糕、辣白菜、金針菇、以及牛肉等等，混雜在一起用韓式辣醬一起煮出來的美味火鍋；家鄉這邊的城市開了好幾家的韓國店，再加上我又是一位麵食愛好者，所以好幾家的部隊火鍋都去嘗試過，特別的美味，那一鍋吃下來兩個人肚子就已經飽了，並且火鍋裡面的湯也非常的好喝，每次吃東西的時候總會先放一些在碗裡慢慢喝。

最後一個就是獨一無二的烤肉了，一聽烤肉應該就能想到韓國。我當時在看《一起用餐吧》的時候他們會把各種各樣的魚類海鮮類都放進烤盤上面去烤，然後聽著它的響聲流口水；國內基本上就是簡簡單單的一些五花肉、牛肉等等肉類，還有一些簡單的扇貝與生蠔，雖然怎麼弄怎麼好吃，只是向來自己比較懶惰，不願意烤只願意吃。

丫遊記 2018-06-21

‍這次跟著美食家蔡瀾的推薦食遊韓國，體驗了韓國定食。先給大家科普下什麼是韓定食？又稱韓國式客飯、韓式套餐。“定食”，即全席。來源自以君王食用的膳食宮廷料理，現在則發展成由韓國人經常吃的各種菜餚組成的套餐。因此，它不是一種菜，而是指將各種韓國菜餚組在一起的一種形式  。

韓定食的主菜一般用盡各種方式，如蒸、烤、燙、拌等來烹調，材料、調味、配色，花樣百出，使得菜色豐富無比。記得第一天我們在有美食之都之稱的順天，打卡蔡瀾推薦的美食毛蛤定食時，丫丫整個驚訝了。在店長的指教下就get了7種毛蛤的不同吃法—糖醋、蘸醬、水煮、醬湯、做餅、拌飯……還第一次吃到了生的醬油蟹！至此感覺對韓國美食的新世界大門被開啟。

除了主菜部分，不同定食店的配菜部分倒是大同小異，都是由簡單的開胃前餐，以穀物為主的主食和副食，加上餐後水果或甜點等組成。不過整套料理講究色彩斑斕的視覺美感，各式精緻小菜擺滿桌面，還陳設著韓國傳統傢俱，彷如走進了古代的朝鮮，自己如宮廷貴族般的用餐體驗。

就像這家外表不咋起眼，內裡卻很韓風的店黃花魚定食店。要求客人席地盤腿坐食，店內陳設無不古典雅緻，餐具更是無一不精緻，在這用餐而主菜黃花魚跟我平常在國內吃到的小黃花魚不一樣，這是大黃花，老闆娘親自上陣教我們正確韓式吃法是，一勺魚肉蘸醬配上一勺雜糧飯，一口吃完再喝上一勺湯…那滋味果真回味無窮，一整條魚被我分分鐘吃光了。