北域名醫 2022-09-26

比例弄到朗姆酒的3分之1椰子酒4分之1菠蘿汁4分之一，這個比例是海藍色的。這個酒本身調出來就是綠色的是因為網上的比例。

是菠蘿汁佔朗姆酒2分之一比例的原因的原因，並不是材料問題，用新鮮的菠蘿壓成汁照樣也是綠色的，想要藍色只能少放菠蘿汁，並不是色素的問題。

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雞尾酒的起源：

雞尾酒（Cocktails）在1777年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。

一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：“這是雞尾酒哇！”