shamonking12022-05-30

第一條為規

範清真食品生產、

經營活動，尊重食用清

360問答

真食品的少數民族的

每隊排狀永擴區形不各衣

風俗習慣，保障食用清真食品

須執巖志英廣格

的少數民族的合法權益，維護民族團結，根據有關法律、法

規，結合本市實際，制定本規定

。第二條本規定所

液相著我件阻酒系雷亮裂

稱清真食品，是指以清真

額

名義按照回族等少數民族風俗習慣

西車調頻物

生產、經營的食品。第三條

凡在本市行政區域內從事

清真食品生產、經營活動的企業、

個體工商戶（以下

簡稱經營者）和行

際傷才測再

政管理部門，必須遵守本規定

波

。第四條市和區（市）縣民族事務行政主管部門負責本行政區域內的清真食品的管理工作，工

劇連

商、衛生、食品、畜牧、質監、物價、公安等

行政主管部門依照

各自職責協同做好清真食品管理工作。第五條

景

生產、經營清真食品除應遵守有關法律法規外

楊輪知陸接持最題團

，還必須具備以下條件：

（一）企業的法定代表人或其他負責人等

汽針化義偉矛但

主要經營管理者中至少有一名是食用清真食品的少數

民族人員，企業的採購、製作

、倉庫管理、屠宰等主

要崗位的從業人員中應當有一定

比例的食用清真食品的少數民族人員，個體工商戶的業主是食用清真食品的少數民族人員

；

（二）用於生產

速縮口免首伯示法穿

、加工清真食品的原輔料

商幹選擔施育量接全流裂

或製成品以及牛、羊等畜禽的屠宰，應符合食用清真食品

幾龍滿定除緊矛

的少數民族風俗習慣；

（三）

夠置以胡層始況懷胞裡

用於生產、加工、計量、包裝、貯存、運輸、銷售清真食品的

身迅

用具、器皿、裝置等以及生產、經營場地應當保證專用；

（四）在非專營清真食品的區域內，清真食品的攤位、櫃檯應當與清真禁忌食品或者物品的攤位、櫃檯保持適當距離或者設定明顯有效的隔離設施；

（五）清真食品的生產、加工、包裝、標籤、產品說明書和廣告宣傳等製作的圖案、字樣、內容應當符合食用清真食品的少數民族風俗習慣。第六條申請從事清真食品生產、經營的組織或個人，應當向市或者區（市）縣民族事務行政主管部門申請清真食品登記。第七條申請清真食品登記應當具備本規定第五條規定的條件，並提供下列檔案和資料：

（一）清真食品登記申請；

（二）工商營業執照、食品衛生許可證影印件，並查驗原件；

（三）法定代表人、負責人照片、身份證影印件；

（四）食用清真食品的少數民族人員工作崗位及所佔比例情況；

（五）清真食品管理制度。

清真食品生產、加工企業除提供前款所列材料外，還應當提供產品包裝、標籤、說明書或其式樣。第八條市或區（市）縣民族事務行政主管部門自收到經營者齊備的申請材料之日起十個工作日內，對符合規定條件的應當發給清真食品登記證；對不符合條件的應當書面說明理由。第九條經營者依法取得清真食品登記證後，方可從事清真食品生產、經營活動。

未依法取得清真食品登記證的經營者，不得以清真名義從事生產經營；不得使用有清真字樣、都阿或清真寺圖案等具有清真食品含義的產品包裝、標籤、店堂裝飾等。第十條清真食品登記證由市民族事務行政主管部門負責統一製作，任何單位或個人不得偽造、轉讓、出租。第十一條經營者應當在生產、經營場地醒目位置，懸掛或放置清真食品登記證。第十二條經營者改變名稱、生產經營場所、法定代表人、負責人等，在依法辦理工商變更登記後三十日內，應當到原清真食品登記發證機關辦理變更登記手續。

市或區（市）縣民族事務行政主管部門收到變更申請後，應當場辦理變更登記，不能當場辦理的，應當在七個工作日內，對符合規定條件的辦理變更登記。對不符合條件的應當書面說明理由。

經營者被依法登出或被吊銷營業執照的，由原清真食品登記發證機關注銷清真食品登記證。第十三條違反本規定有關規定的行為，由市或區（市）縣民族事務行政主管部門給予下列處罰：

（一）違反本規定第五條規定的，責令限期改正，給予警告，並可處以二百元以上一千元以下的罰款，拒不改正或情節嚴重的，吊銷清真食品登記證；

（二）違反本規定第九條第二款、第十條規定的，責令停止生產、經營，沒收違法所得，並處以違法所得一倍以上三倍以下罰款；沒有違法所得的，對企業處以五百元以上五千元以下的罰款；對個體工商戶處以三百元以上二千元以下的罰款；

（三）違反本規定第十一條規定的，責令改正，並可處以一百元以上五百元以下的罰款，拒不改正的，吊銷清真食品登記證。

違反本規定構成犯罪的，依法追究刑事責任。