網友d6eb0eb 推薦於2019-09-07

硝液配製：取硫酸鈉（芒硝）10公斤溶於100公斤水中再加麵粉25公斤拌和均勻即成。

硝制：把經軟化處理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸勻，上壓生物，使其沉浸於液麵之下，並每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。浸製15天左右即可起缸。成品的檢查方法是將皮板對摺或手捍強擠硝液。如果皮板呈現白色，脫水良好，說明已硝好。

cufe小新 2018-04-04

羊皮熟制方法：

1、鮮皮的加工。剝下的鮮皮要及時清理，即用手工割去蹄、耳、唇、尾等，削去皮上的殘肉和脂肪，然後用清水洗去粘在皮上的泥沙、糞便、血液等髒物。刮殘肉時用力不要過猛，防止刮傷皮板，另外，由於毛絨在皮板上是向後傾斜生長的，在刮削時要由皮的頭部向臀部順毛根刮，以減輕皮板的傷殘。

2、鮮皮清理後，將其肉向外掛在通風處或弱陽光下乾燥，並經常翻動，直到晾至八九成干時，將其垛起來，上面用木板及和理物壓平，使其平整，第二天再繼續晾曬，直到乾透。

3、幹皮的軟化及清理。將經初加工過的幹皮淹浸在常溫清水中16~18小時，使毛皮變軟恢復鮮皮狀態。然後肜清水初步沖洗髒汙，再以3克/升的洗衣粉洗滌液浸泡洗滌10分鐘左右，用清水漂淨，撈出瀝乾。晾曬時注意將皮板拉展，至六成干時即可進行下一步加工。

4、毛皮的熟制加工。毛皮的熟制又稱硝制或鞣製，是把生皮轉變為熟皮加工。

羊皮，為牛科動物山羊或綿羊的皮。

山羊或綿羊的皮含水分、 蛋白質、脂肪及無機物質，後兩者含量很少，構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白；構成真皮層的，主要是膠原及網硬蛋白，此外尚含彈性硬蛋白，白蛋白，球蛋白及粘蛋白等。