匿名使用者 1級 2021-03-08 回答

春茶是指立春後至五月中旬之前採製的茶葉，開採時間由天氣何時變暖來決定。

春季溫度適中，水分充足，再加上茶樹經過漫長冬季的休養生息，使春季茶芽肥碩色澤翠綠，葉質柔軟。春茶季節氣溫低，病蟲害發生比較少，一般不需要噴施農藥，所以春茶一般無農藥汙染。

因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳的。

擴充套件資料

茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

踏歌起舞 1級 2021-03-08 回答

大約5月

匿名使用者 1級 2021-03-08 回答

5月底之前。

春茶是立春後至五月中旬之前採製的茶葉，開採時間由天氣何時變暖來決定，春季溫度適中，水分充足，再加上茶樹經過漫長冬季的休養生息，使春季茶芽肥碩色澤翠綠，葉質柔軟。含有豐富的維生素，特別是氨基酸，所以春茶的滋味鮮活且香氣宜人。

擴充套件資料：

注意事項：

人工手採時，應儘可能把對平葉和生長不正常的芽葉採下來。幼年茶樹應以養為主，以採為輔，打頂護邊，採高養低，輕採養蓬。

成年茶葉以採為主，以養為輔，採養結合。採摘時切忌用指甲掐下茶葉，也不可用手捏緊茶葉。嚴防採光葉片，採碎芽葉，也不可折斷枝條，或老嫩一把捋的做法。

參考資料來源：人民網-喝春茶，先明白幾件事

參考資料來源：百度百科-春茶

匿名使用者 1級 2021-03-08 回答

春茶是4月中下旬一5月上旬。

穀雨至立夏4月中下旬一5月上旬為春茶，產量佔全年總產量的40-45%。春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。

在中國氣候條件下，除華南茶區的少數地區外，絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉採製是有季節性的，江北茶區茶葉採製期為5月上旬至9月下旬，江南茶區茶葉採製期為3月下旬至10月中旬，西南茶區茶葉採製期限為12月上旬至1月下旬。

擴充套件資料：

中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源指出，茶葉中的有效營養成分多種多樣，比如大家熟悉的茶多酚、茶氨酸、維生素、咖啡鹼等。

“按製作原理和工藝，中國茶葉分為六大類，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。後來又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大類基礎上發展起來的。”陳院士也介紹，我國綠茶消費量世界第一，紅茶第二。但從世界範圍來看，紅茶消費量最高。

研究表明，茶對人體的保健效應研究結果顯示，堅持喝茶不僅有利於降壓降脂，降低血糖，還能降低冠心病的死亡率。其中黑茶和烏龍茶效果最好。

參考資料來源：百度百科—春茶

參考資料來源：人民網—春茶飄香，你真的會健康飲茶嗎？