匿名使用者 1級 2018-09-30 回答

1、口感不同

紅色柚子和白色柚子在口感方面是不一樣的，紅色柚子口感比較酸，白色柚子比較甜，對於口味偏甜的人可以選擇白色柚子，而對於口味偏酸的人，可以選擇紅色柚子。

2、營養價值不同

兩種柚子都含有豐富的維生素c，膳食纖維，胡蘿蔔素和蛋白質等。紅心柚子也比白心柚子有營養，因為紅柚裡面多了一種番茄紅素，而番茄紅素具有很好的抗氧化作用。

3、產量和價格不同

一白柚的產量比紅柚子高，因此白柚比紅柚子賣的便宜，而紅柚價格就會高。

擴充套件資料：

紅心柚和白心柚價格有差別的原因

大量的柚子上市，各路口都是一袋子一袋子的賣柚子。白心柚每100克果肉，含有85克左右的水，12克左右的碳水化合物，16克左右的鎂，脂肪和蛋白質不到1克，約為0。6克左右，含有的磷和鈣大概有40多毫克，含有的鉀有260毫克左右，另外還含有0。8毫克左右的鐵和鈉，0。12克的胡蘿蔔素，此外還有少量的煙酸，核黃素。

白心柚中的營養成分，還含有大量的番茄紅素和β-胡蘿蔔素，才有柚子的“紅心”。番茄紅素和β-胡蘿蔔素具有抗氧化作用。紅心柚中的水分要比白心柚高一些，但是糖含量並沒有白心柚高，所以紅心柚的熱量要比白心柚低一些。這也是紅心柚價格比較貴的原因之一。

參考資料來源：

百度百科—紅心柚

百度百科—琯溪蜜柚

魔鬼的翅膀 1級 2018-11-21 回答

從外觀很難看出，有時紅心柚剝開是白心柚。

匿名使用者 1級 2018-09-30 回答

紅心柚的熱量低。紅心柚子除了具有白心柚子所具有的保健功效外，它所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力，延緩衰老的功效。柚子的功效：1。可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。 2。柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。 3。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。 4。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。 5。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。 6。柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。