紫瞳舞卿 2017-02-01

用料

主料

梅頭肉300克

調料

姜

5克

豬肉泥的做法

1。豬肉洗淨、切片或絲，生薑切絲

2。將豬肉與薑絲拌一下，上鍋蒸熟，也可以煮熟，我習慣用蒸的

3。放姜是為了去腥，蒸熟了把姜揀出來不用

4。肉蒸熟後，將薑絲揀出後，用攪拌機將肉打成肉泥，攪拌的時候可以加一點開水，容易攪拌，肉泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整

5。將肉泥分成幾份（一份是一餐的肉量），用保鮮盒分裝好，入冰箱冷凍儲存，我一般一次做4-5份的量，夠吃3天左右

6。吃的時候取一份徹底加熱，肉泥可以加在煮好的粥、麵條或者米糊裡