芝士回答來自: 芝士回答 2021-02-05

花膠和魚膠指的是同一種事物。葉子膠是養殖魚膠，營養價值比較低，也沒有什麼突出功效，屬於菜膠，也便宜，沒有大規格，都是小個的。黃花魚花膠有兩種，在學名上，黃花魚有大黃花魚和小黃花魚兩種，名字裡的大和小跟它們的體型大小沒有關係。大黃花魚的魚膠是金龍魚膠，小黃花魚的魚膠是黃花膠。金龍魚膠營養比較全面，有大規格，最大可達一個將近一斤，可以用於平時提高身體素質和免疫力，大規格可適用於坐月子或者孕期吃。黃花膠的主要功效是補血和止血，以及防止少兒積食。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。總之魚膠品種不一樣，功效也不盡相同，並且同一個品種下，大個的也要比小個的好。