點點聊生活 2022-07-05

主要區別是，包法不同、餡料不同、特點不同，具體如下：

一、包法不同

1、抄手

抄手包的時候可以明顯看到是要摺疊好幾次才包好。

2、餛飩

飩的包法可以是可以只需要捏來封口就能下鍋。

二、餡料不同

1、抄手

抄手只用豬絞肉。

2、餛飩

餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等。

三、特點不同

1、抄手

煮熟後加清湯、紅油和其它調料。口味柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。

2、餛飩

煮熟後加清湯和其它調料，不以紅油為主。口味嫩、香、鹹、甜。

參考資料來源：百度百科-抄手

參考資料來源：百度百科-餛飩