從小時候開始，我就很喜歡吃排骨，特別是排骨湯，最近我想自己燒排骨湯，但是我又不太會燒，起哦想了解一下怎麼燒排骨湯最有營養呢？

cnkang90來自: 中華康網 2015-01-26

您好！燒排骨湯是比較簡單的，要想使排骨湯燒出來更加的營養，那就需要講究一定的方法了，具體方法一般是這樣的，準備好排骨，把排骨切成塊，讓後用清水洗淨，洗淨後放入鍋中加入適量的水，煮沸，將水煮沸後就將水倒掉，再加入一些

水，這麼做的目的就是讓

排骨更加乾淨。等水煮沸後，加入適量的生薑、八角，也可

以加入一些香菇，

這樣煮上四十分鐘，排骨湯就

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做好了，即美味又營養！