執業律師小唐 2022-10-28

穀賤傷農經濟學原理是指糧食獲得豐收不僅不能使農民從中獲益，反而還會因為糧食價格的下降而導致收入降低，用經濟學原理解釋，根本原因在於農產品往往是缺乏需求價格彈性的商品。

“谷賤”指在豐收年份，產量增加，然而需求量不變，導致糧食價格下降；

“傷農”是指所帶來的收益增加不足以彌補價格下降所造成的收益減少，結果是農民的總收益不僅不能增加反而下降，即彈性小增產不增收。通俗來講，就是收益=價格X銷量，此時，價格減少，銷量不變，所以收益也減少，損害了農民的利益。

拓展資料：

農民種糧的利潤受到糧食供求關係的影響，而糧食需求缺乏彈性，當糧食獲得豐收的時候，其供求關係發生較大變化、供給量與需求量（供給價格和需求價格）的相對關係較之前不同，供給量的增幅大於需求量的增幅、糧食出售價格的降幅大於需求量增加（銷售量增加）的幅度，因而種糧農民的利潤下降 。認識到糧食市場的這一特性後，就不難理解下面的現象：當糧食大幅增產後，農民為了賣掉手中的糧食，只能競相降價。但是由於糧食需求缺少彈性，只有在農民大幅降低糧價後才能將手中的糧食賣出，這就意味著，在糧食豐收時往往糧價要大幅下跌。如果出現糧價下跌的百分比超過糧食增產的百分比，則就出現增產不增收甚至減收的狀況，這就是“穀賤傷農”。

一種意見認為，由於糧食是最基本的生活資料、且糧食關係到國際政治鬥爭權力，絕大多數國家重視本國糧食生產，尤其是具有一定人口規模的國家，採取了各種為保證糧食安全、保護農民利益的干預糧食市場的支農政策。美國就是這樣，但總的說來，效果並不理想。一是費用很高，要維持糧價，政府就要按保護價收購在市場上賣不掉的糧食，為此納稅人要支付相當大的糧食庫存費用。二是由於對農民的補貼是按產量來進行的，結果大農場主得到的補貼最多，但他們並不是農村中的窮人，而真正需要補貼的小農場主因產量低反而得到的補貼少。最嚴重的是，減緩了農業生產的調整，使得投入到農業的勞動力和其他生產要素沒有及時按價格訊號轉移到其他部門。

但另一種意見則認為，“穀賤傷農”的解釋並未仔細考慮供給方面突然增加的背後因素是否存在扭曲市場的現象。教訓之一是，美國在大蕭條時期對農業的一系列干預使本已過剩的農產品面臨更嚴重的過剩。再一個，糧食需求缺乏彈性的前提是糧食品質單一化，而品質多樣、多元化經營並不在該解釋的思考範圍內。更重要的是，即便是單一品種的糧食，其生產也要受到市場經濟規則的嚴格支配，農民在生產準備期需要進行貸款、採購原料肥料以至農用機械等，若農民大批進入糧食供應方，則相關的生產資料價格必然上漲，承擔不起高成本的農民則退出供給方，最終達到產品供求的平衡，利潤變化不會太大；若在生產準備階段就有扭曲市場資源配置的行為發生，導致農民一哄而上，“穀賤傷農”就真正成為現實了。