請問溫州十大特產有哪些

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  • 2023-01-12

請問溫州十大特產有哪些ABC生活攻略 2022-11-02

1、平陽馬蹄筍

馬蹄筍為平陽縣傳統名優特產,是食用筍家族中的上乘品種。其產於6-10月份,正好填補了夏秋季節鮮竹筍供應的空白,是暑令時節不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口,高纖維、低脂肪、營養豐富,含有17種人體必需的遊離氨基酸和多種微量元素、維生素,是具有美容保健功能的“綠色食品”。全縣現有馬蹄筍2000多公頃,主要分佈在南湖、昆陽等鄉鎮,年產量6000多噸。竭誠歡迎海內外嘉賓品嚐平陽馬蹄筍,攜手開發平陽馬蹄筍。

2、文成粉絲

文成特產蕃薯粉絲採用千島湖深山澱粉精製而成,無農藥、化肥汙染,不含色素,保持天然本色,具有晶瑩純淨、營養豐富、經久耐煮、不渾湯、不斷條、柔軟可口的特點。屬低糧、低熱能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉絲始於清代,距今百餘年,因製作方式獨特,別具風味,久負盛名。

文成特產蕃薯粉絲採用番薯經洗淨水磨,去薯渣和雜質,取其澱粉調水,一層一層炊透,至冷卻轉硬後,採用獨特傳統生產工藝精製而成的番薯粉絲,具有色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮、耐炒、味美質佳、營養豐富等特點。其經營方式,採用專賣和代理相結合,內銷和出口相結合。不但在溫州、杭州、上海、廣州等國內大中城市銷勢非常看好,而且透過全縣10萬華僑,使具有地方特色的文成粉絲,也在歐盟、東南亞以及非洲等國外52個國家走俏,享譽海外。

3、甌柑

甌柑是甌海傳統特產,宋元明清時均被朝廷列為貢品,其栽培歷史約有二千四百年。古人有“有林皆桔樹,無水不荷花”的詩句。目前,全區種植面積已達二萬畝,年產柑二萬噸。甌柑還未成熟時,皮先是青綠色的,隨後變成青中帶橙,接著變成橙色的。甌柑風味獨特,肉質柔軟多汁,清甜可口、經果實分析測定,在100克甌柑果實中含水份84。7克,鈣55。2毫克,檸檬酸0。34克,還原糖4。13克,總糖9。47克,維生素C26。7毫克,維生素D560毫克。

甌柑初食時有微苦味,為分析甌柑苦味物質的成份及其價值,在上海醫藥工業研究院、溫州醫科所等有關單位的幫助下,經過8年的探索研究,證實甌柑苦味物質的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙,並對動物進行實驗,結果表明這兩種有降壓、降溫、耐缺氧和增加冠脈流量等有藥效作用。據食療初步臨床觀察,對原發性高血壓病人有較好的療效。溫州民間素有端午甌柑似羚羊之說,並廣泛流傳甌柑可退燒、治咽喉炎、頭痛等熱性疾病。由此可見,甌柑中微苦對人體確有藥效的作用,甌柑既是傳統水果,又是食療佳品。

4、三杯香

三杯香採摘於清明前後,因沖泡三次後仍有餘香而成名。該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒,色澤翠綠油潤,芽毫藏隱,泡開之後呈一芽兩葉葉形。三杯香茶,浙江省泰順縣特產茶葉,中國國家地理標誌產品。系採用泰。順深山茶園中的茶樹細嫩芽葉,精工細作而成,以香高味醇,經久耐泡著稱,其外型條索細緊苗秀,毫鋒顯露,大小勻齊,色澤翠綠;內質嫩香或慄香馥郁持久,滋味鮮爽豐厚,湯色綠豔明亮,葉底嫩綠鮮活。三杯香茶多次獲得浙江省、溫州市名茶評比優質獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。。 2010年,經國家質檢總局稽核,決定對三杯香茶實施國家地理標誌產品保護。

5、文成貢茶

茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2。0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題,2013年申請註冊了文成貢茶區域公用品牌,聚合全縣知名茶葉企業力量,弘揚劉基文化、生態文化,叫響一品好茶文成貢的品牌價值主張。

6、烏牛早茶

該茶透過科學管理,在陽曆2月上旬就有小量上市,到3月5日能批次供應,故創品牌商標三五早。 三五早牌烏牛早茶外型扁平光滑,肥嫩勻整,色澤嫩綠。內質嫩香高銳,滋味醇爽,葉底完整顯芽,色、香、味、形俱佳的高檔扁形名茶。該茶含氨基酸7。4%,咖啡鹼3。8%,茶多酚26。6%,水浸出物46。4%。常飲該茶能起抗癌、減肥、消化、除膩、提神醒腦、利尿清熱等多種作用。

7、瑞安清明早

無性系。灌木型,中葉類,特早生種。二倍體。 產地及分佈:原產浙江省瑞安市潘岱鄉,系當地茶農單株選育而成。主要分佈於該市及浙江部分茶區。1992年浙江省農作物品種審定委員會認定為省級品種。 特徵:植株中等,樹姿半開張,分枝較密,葉片上斜或水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身稍內折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒中等,葉質較軟。芽葉綠帶紫色,茸毛少,一芽三葉百芽重61。9g。花冠直徑3。5~3。7cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。 特性:芽葉生育力較強,持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月中旬。產量中等,每667平方米達100kg。春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3。9%、茶多酚19。9%、咖啡鹼3。3%。適制綠茶,制扁形茶或毛峰茶,色澤黃綠,香氣高,滋味醇和鮮爽。抗寒性中等。扦插繁殖力較強。 適栽地區:浙江茶區。 栽培要點:宜按單條栽或雙條栽茶園規格種植與定剪。7~9月份蟎類發生盛期注意及時防治。秋季茶園管理應適當提早進行。清明早茶樹品種是溫州三大早生無性系品種之一,瑞安農民種植該茶有悠久的歷史。 形態特徵:屬灌木中葉早生型別,樹勢較高大,樹姿半開展,分枝較密,葉片上斜或水平著生,葉片平均長度為9。52釐米,幅度為4 。05釐米,葉形橢圓,葉面微隆稍內折,葉脈5一9對,葉尖漸尖,葉色綠。

8、蒼南四季柚

馬站四季柚歷史上有仙家名果之稱。又名蒼南四季柚。據馬站魁裡鄉下魁村《周氏家譜》記載:周大川(1698—1780)曾任四川省千總,帶回四川柚苗種植,後經農民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結果而得名,以第一第二次花所結果實最好。果實卵圓形,單果重0。75—1。25公斤,果皮較薄,肉質脆嫩,汁多無渣,甜酸適口,品質上乘。果肉白色居多,也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫溼氣候和黃紅壤,唯馬站氣候土壤適宜。因此馬站被譽為四季柚之鄉,也就是馬站的四季柚是最正宗的。

9、瑞安白毛茶

浙江省審認定茶葉品種——瑞安白毛茶

瑞安白毛茶無性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。

產地及分佈:原產浙江省瑞安市潘岱鄉,系當地茶農單株選育而成。主要分佈於該市及浙江部分茶區。1992年浙江省農作物品種審定委員會認定為省級品種。

10、平陽鴿蛋

平陽縣蛋鴿在飼養過程中全部採用飼料原粒飼餵,無任何新增劑,鴿蛋口感嫩滑、風味獨特。同時,鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸,營養價值高,有養顏護膚、益智健腦、促進創口癒合等保健功能,是一種不可多得的營養保健食品,深受消費者的青睞。該縣的蛋鴿規模化飼養始於上世紀九十年代。近年來,透過國家科技富民強縣專項行動計劃——平陽縣鴿產業化關鍵技術整合提升工程的實施。該縣11個養殖基地先後被認定為省無公害農產品產地;星亮牌鴿蛋、眉峰牌鴿蛋被認定為無公害農產品;平陽鴿蛋獲省著名商標1個、浙江名牌產品1個、溫州名牌產品3個、溫州農博會和浙江農博會金獎6個。全縣存籠鴿總量達75。7萬對,鴿產業年總產值達2。03億元。目前,養鴿業已發展成為該縣最具特色的農業主導產業,成為該縣農民致富的有效途徑。

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