隔壁小鍋008 2020-07-22

剛買的鐵木砧板將砧板整體泡在濃的食鹽水中2-3小時才能經久耐用、不裂縫。

使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。

若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油（記得不可使用鍋刷）。砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。

擴充套件資料：

砧板是細菌藏身的優良之所，板上凹凸不平的刀痕裡，充滿營養物質，又陰暗潮溼，正適合細菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看，發現每平方釐米的鑽板上有葡萄球菌200萬個。

絕大部分家庭習慣切生菜和熟菜用同一塊砧板，在這些沾滿細菌的砧板上切熟食，自然會沾上很多細菌，再人口進入腸胃道，引起消化系統和其它系統疾病的發生。

參考資料來源：

人民網-切菜板保養有竅門 4種切菜板危害大

雲櫻紋夢紛蝶 2021-03-09

念抒BE 2020-11-10

我買的鐵木砧板按說明書用濃鹽水泡一個月，現在天氣乾燥了，開始裂了，解決不了開裂問題的。找不到更好的材料，憂慮了，憂愁來了。

拱泉沈唱 2019-01-22

飯後服用，因往往有胃腸道副作用，解熱鎮痛消炎藥，可以用來止痛，口腔潰瘍的話還是建議你用散劑和含化片，如疼痛較著可飯前用利多卡因漱口

ylx660610 推薦於2017-10-12

剛買的鐵木砧板可以採取以下處理方法可保證經久耐用、不裂縫。

1、將砧板整體泡在濃的食鹽水中2-3小時；

2、新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油，油幹後再塗三四遍。

以上兩種方法任何一種對於木質的砧板都很有效，竹製的砧板則可以直接用。