龍鬚茶是什麼茶,龍鬚茶的品質特徵

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  • 2021-09-23

龍鬚茶是什麼茶,龍鬚茶的品質特徵 匿名使用者 1級 2016-12-02 回答

龍鬚茶因形似龍鬚而得名。制體時採用絲線捆紮成一束束的茶條,故又名束茶。龍鬚茶內在品質特色介於烘青綠茶與烏龍茶之間,沖泡後,湯水清澈明淨,呈橙黃色,帶烏龍茶香型,優異者亦帶花香,滋味醇厚,極耐沖泡。

龍鬚茶歷史悠久。據清康熙五十六年(公元1717年)崇安縣令陸廷燦在《續茶經》中載述:武夷茶在山上者為巖茶,水邊者為洲茶,洲茶名色有蓮子心、白毫、紫毫、龍鬚、鳳尾等類。可見,龍鬚茶迄今已有近300年曆史。

龍鬚茶的品質

龍鬚茶外形壯直,形似龍鬚,色呈墨綠,烏龍茶香型,伴有花香,滋味醇厚,湯色橙黃,清澈明亮,經泡耐飲。

龍鬚茶以優異的內質、美觀別緻的外形、別具一格的風味馳名中外。歷史上主銷美國以及新加坡等東南亞國家,是當地僑胞饋贈海外親友的禮品。

龍鬚茶的功效

把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是龍鬚茶。龍鬚茶口感不錯,喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了龍鬚茶,可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的溼熱之氣。龍鬚茶還能利尿、消腫。在婦科方面,龍鬚茶可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。

龍鬚茶是什麼茶,龍鬚茶的品質特徵 日後在說 1級 2016-12-02 回答

九葉藍絞股龍鬚茶,平利絞股藍,葫蘆科絞股藍屬植物,中藥材品種。

九葉藍絞股龍鬚茶,採摘平利絞股藍的嫩芽尖作為原材料,九葉藍絞股龍鬚茶更是陝西省平利縣特產,也是中國國家地理標誌產品,更是富硒產品和保健茶飲。九葉藍絞股龍鬚茶含有與人參皂甙化學結構相同的皂甙,並分離出80多種皂甙類化學物質,18種以上的遊離氨基酸,豐富的維生素,23種以上的宏量和微量元素特別是硼、鎂 、錳、鋅、鉬、硒、銅等,還含有豐富的小分子多糖,以及豐富的黃酮類生物活性物質。它蘊含的多種人體需要的物質,能滋補強身,雙向性調節人體機能,增強體質,提高免疫力。 具有調節血壓、降血脂,降血糖、鎮靜安神、改善睡眠, 清理體內毒素,抑制細胞癌變和殺滅癌細胞,延緩人體衰老的功效。

春天(五月中旬)採摘絞股藍最嫩,每日清晨早起,在全日正午照射之前採摘結束。絞股藍越柔嫩口感、美感越好。

九葉藍絞股龍鬚茶以採摘部位以及加工工藝的不同來區分品質。最好的是玉清龍鬚,只取茶尖2~3釐米的嫩芽,故十分珍貴,每人每天僅可採摘5斤;其次是上清天尖,取龍鬚藤4~6釐米的莖蔓,每人每天可以採摘10斤左右;最後是太清仙芽,取龍鬚藤7~8釐米的莖蔓,每人每天可以採摘20斤左右。

還有平時市面上常見的龍珠,是最次的下品,夾雜了根部以及部分泥土的成分,也會夾雜一些糖類,故有高血糖或者糖尿病的人不建議喝以這種原料製作的茶葉。

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