2022.01.16 00:00 回答

雪餅是膨化食物，吃多了身體的鉛值可能會增高，影響智力的發育 ，膨化食品本身來說，它的營養是不全面的，它具有四個高的特點：高糖、高脂肪、高熱量，然後還有很高的味精含量，孩子吃得過多會破壞營養均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感，影響正常進餐，會防礙身體對營養物質的吸收。同時在膨化食品的製作過程中會有鉛進入到食品中。膨化食品通常它的含鉛量比較高，主要是這樣幾個來源：有些食物的新增劑像膨鬆劑；食品在加工過程當中是透過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化的食品。對於鉛的吸收量是成人的5倍，但是對於鉛的排洩功能比較弱，所以鉛特別容易蓄積在兒童體內，造成長期的，慢性的危害，甚至可能會影響終生健康。鉛所造成的危害是很明顯的，主要的表現，就是一些神經系統的行為。比方說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、容易愛發脾氣等等。但是如果劑量比較大，中毒的程度比較深，那就會嚴重危害到小孩智力的發育和神經系統的健康。

匿名使用者2020.02.20 00:00 回答

危害極大！很多新增劑！

匿名使用者2019.06.28 00:00 回答

這個吃多了會打噴嚏，還會一直流鼻涕。

因人而異，我平常吃三包就肚子難受，嗓子難受，鼻子難受

2016.06.20 00:00 回答

不吃

匿名使用者2007.07.24 00:00 回答

這肯定有影響

檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運動不足，會造成人體脂肪積累，出現肥胖。孩子大量食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，使孩子成年後易導致高血壓和心血管病。膨化食品不合格產品的主要問題是細菌汙染，如大腸菌群超標，這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。

為了防止膨化食品被擠壓、破碎，防止產品油脂氧化、酸敗，不少膨化食品包裝袋內要充入氣體，資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣，它清潔、無毒、乾燥，能保證膨化食品長期不變色、變味，食用安全。但我國有不少廠家用的是壓縮空氣，壓縮空氣的含水量比正常空氣高，會

造成袋內膨化食品口感不酥脆，並且在壓縮空氣的過程中，還有可能將機器內注入的潤滑油化作霧態，噴入包裝袋內，附著在包裝袋內壁，沾在膨化食品上。所以在購買膨化食品時，若發現包裝袋上標註有充裝氮氣的字樣，就可以放心了。若發現包裝漏氣，則不宜選購

化食品本身來說，它的營養是不全面的，它具有四個高的特點：高糖、高脂肪、高熱量，然後還有很高的味精含量，孩子吃得過多會破壞營養均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感，影響正常進餐，會防礙身體對營養物質的吸收。同時專家指出在膨化食品的製作過程中會有鉛進入到食品中。膨化食品通常它的含鉛量比較高，主要是這樣幾個來源：有些食物的新增劑像膨鬆劑；食品在加工過程當中是透過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化的食品。兒童處於生長髮育階段，對於鉛的吸收量是成人的5倍，但是對於鉛的排洩功能比較弱，所以鉛特別容易蓄積在兒童體內，造成長期的，慢性的危害，甚至可能會影響終生健康。鉛所造成的危害是很明顯的，主要的表現，就是一些神經系統的行為。比方說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、容易愛發脾氣等等。但是如果劑量比較大，中毒的程度比較深，那就會嚴重危害到小孩智力的發育和神經系統的健康。

匿名使用者2007.05.20 00:00 回答

我對樓主的看法有異議：

1。膨化食品都是含水分較低（7。0%以下），細菌和大腸桿菌怎麼會大量繁殖？怎麼會超標？！

2。請問你有幾個食品企業不用金屬管道？！你怎麼知道該企業用的金屬管道是鉛和錫的合金？

正如二樓所說的，長期大量的吃啥東西都不是件好事，特別是個別企業違規或超標使用新增劑，對人體的害處是很大的。