2016.10.24 00:00 回答

近來天熱，寶寶胃口不好，又怕她營養不夠，所以到專業期刊上查了查，看看怎麼變換花樣給她吃。

一到兩歲的大寶寶開始對大人的飯菜躍躍欲試，但孩子終究是孩子，吃成人的飯菜還不合適。

如何給大寶寶燒出既有成人菜的誘人外形，又有寶寶菜營養實質的飯菜呢？讓我們一起動手試一試。

燉豆腐

提示：1-2歲左右的寶寶正出在長牙期，媽媽應有意識地給寶寶做一些既有營養又能磨牙的菜。

原料：豆腐一盒，胡蘿蔔一根，海帶少許，鹽少許

做法：1。 將豆腐原盒放進冰箱的冰凍室裡，凍一天。取出後，化冰，等到豆腐化成有細孔的烤麩狀即可用。2。 將豆腐切成小方塊，擠幹細孔中的冰水，胡蘿蔔切片，還帶泡開切片。3。 鍋中加水放鹽，放入三種原料，用中火燉一小時，即可食用。

蝦仁什菜奶湯

提示：給1-2歲左右的寶寶做菜最好採用煎煮，不要用油烹。

原料：蝦仁五個，火腿五片，蘑菇兩隻，青豌豆20克，白菜心一個，牛奶一杯，鹽、芡粉少許

做法：1。 在開水中放入除牛奶外的全部原料，煮熟透後將水瀝出一半。2。 在牛奶中加入鹽以及芡粉拌勻，倒入原料中，中火燒開即可。

碎牛肉燜飯

提示：1-2歲左右的寶寶可儘量多吃些不同種類的紅肉，其中牛肉是不錯的選擇。

原料：熟牛肉70克，米飯一碗，清油50克，鹽少許。

做法：1。 熟牛肉切碎成末。2。 起油鍋7分熟，放入牛肉末煸香，放少許鹽。3。 將飯倒入，加小半碗水，拌勻加蓋燜十分鐘即可。

茄汁魚丁飯

提示：番茄和魚肉都對成長中的幼兒有益，且口味不錯，能引起寶寶的食慾。

原料：大青魚的魚肚1段70克，青菜50克，米飯一碗，番茄汁2湯勺，鹽、糖、芡粉少許，清油50克。

做法：1。 將青魚中斷肚檔取下，清理出排刺後，切成小塊。青菜切絲做配料。2。 用番茄汁及芡粉將魚塊抓透，加鹽、糖醃半小時。3。 起油鍋至熱，再下魚料煸透，最後加蔬菜絲煸熟，盛起備用。4。 將飯加熱至軟熟，倒入炒好的茄汁魚，拌炒透即可。

匿名使用者2016.10.24 00:00 回答

放點玉米就可以了

匿名使用者2016.10.24 00:00 回答

可以放點山藥，煲清淡點就行，山藥可以建脾胃

匿名使用者2016.10.24 00:00 回答

這是個誤區，我以前也認為給小孩多喝骨湯補鈣，實際上一鍋骨頭湯含量還比不上一袋牛奶！