ESW品酒師,都包括哪些課程級別?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 動漫
  • 2022-05-21

ESW品酒師,都包括哪些課程級別?小迷糊的DD 推薦於2016-04-30

ESW初級:葡萄酒的入門課程。ESW中級:瞭解全球各個國家和產區的主要葡萄品種,葡萄酒特色以及分級系統,主要術語,烈酒的知識,並達到中級的品嚐技能。ESW高階:這個核心課程包括了葡萄酒行業所能涉及到的每一個元素,包括葡萄酒的種植和釀造,氣候和土壤,每一個子產區的特色和分級,餐飲的高階搭配,酒窖的管理,更高級別的品嚐技巧。ESW講師認證:該培訓計劃主要是為即將成為指導老師的人和現有指導老師提供輔助工具和成熟方案,以保證ESW分級系統裡每級課程的授課質量。

ESW品酒師,都包括哪些課程級別?匿名使用者 2019-03-09

我是一名來自四川地區的大學生今年畢業,學習酒店管理專業,所以想考一個國際認可的品酒師資格證,透過網路找到了逸香葡萄酒教育,由於我不懂,他們課程顧問人員向我推薦了esw這個課程,說這個課程是國內和國際認可的課程,後來我透過網路渠道看到他們讓水軍在網路上做的各種宣傳,其中很多資訊不實,違背廣告法與網際網路行業的相關規定,我將個人的情況給大家介紹一下。

1。 這並不是一個國際認可的課程:他們說這個課程國際和國內都認可,當時我就從esw初級學到了高階,由於以後想到北京發展,所以就選擇從四川去北京學習,這個課程證書一點也不嚴謹,基本上100%透過;去年年底我去法國玩,與波爾多某知名列級莊的人聊,告訴他我從esw初級學到了高階,他表示很讚賞也感到很驚訝,他驚訝的是沒有聽過這個品酒師證書,更驚訝的是這個名稱與國際認可的wset怎麼那麼像,把esw按照閱讀習慣反過來讀就缺少了一個字母,我特麼太丟人了,當時就覺得丟人丟到國際上了,被一個野雞證書耍了;

2。 這個課程國內除了逸香葡萄酒教育沒有任何機構認可:中糧集團來我們學校校招,在國際上被耍了,我想應該這個證書國內會被認可吧,中糧的面試官很喜歡我,沒想到她說了一句這個ESW是什麼鬼,我說這不是你們中糧都認可的國內品酒師正式嗎?我拿出了對應的逸香放出來的宣傳給他們看,他們說這是一些不良機構假借他們名義的,他們跟逸香沒有半毛錢關係,他們只認可WSET,這個時間我心裡涼了半截。

經歷過兩次尷尬的境地後我徹底心裡涼了,我花了那麼長時間學習的課程居然是個山寨課程,居然這樣的事情發生在了我即將畢業的人身上,我感覺很憤怒,所以把我的遭遇分享出來希望不要再有人受騙。應該把這些開設山寨課程的機構拉入誠信黑名單,避免他們坑害葡萄酒學習者與從業者。

無論在國內還是國外行業領域都只認可wset的國際品酒師證書,其他的基本上都是山寨的,

我只能再次在深圳的某家機構報名wset的學習,好在能直接從二級開始學習,學到wset三級,但是除了金錢的損失主要的是耽誤時間,即將面試的人,面臨這樣的事情逸香你於心何忍?後來梳理了一下逸香這個esw課程的學習者基本上是三線四線城市的一些小酒商圖便宜學習,當初我也是圖便宜啊,報名了wset課程拿到教材後發現逸香的教材幾乎是盜版wset的內容,但是盜版的內容沒有更新,沒有wset的嚴謹,連一些英文翻譯到中文的語法都錯誤。

我呼籲有和我一樣的受害者分別找逸香退學費。

ESW品酒師,都包括哪些課程級別?laom75 推薦於2016-04-23

ESW品酒師培訓課程是逸香葡萄酒教育於2005年3月自主研發的,國內唯一一套結合國際上最流行的一流葡萄酒品酒師培訓課程內容和中國葡萄酒本土文化,系統性的專業葡萄酒課程。該課程提供了從入門到資深專家的不同階段課程,包括ESW初級品酒師認證、ESW中級品酒師認證、ESW高階品酒師認證等。

初級認證

課程名稱:逸香ESW品酒師初級認證

課程時間:8課時 (8小時,分兩天開課,每天13:00-17:00)

課程費用:RMB 780/人(包含報名費,培訓費,品嚐6款進口葡萄酒,考試費,證書費)

授課語言:中文

ESW品酒師初級認證

課程簡介:針對零起點的初學者設計,透過葡萄酒基礎知識、基本品嚐、基本禮儀和餐飲搭配等培訓,掌握涉及葡萄酒的相關基本常識,是中國最受歡迎的葡萄酒入門課程之一。

培訓物件:葡萄酒愛好者、白領、商務人士等所有需要提升葡萄酒基礎知識的零起點人士。

課程內容:1。 葡萄酒基礎知識 2。 葡萄酒釀造 3。 法國葡萄酒4。 新世界葡萄酒 5。 品酒 6。侍酒和儲存等重要常識

考試方式:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書

中級認證

課程名稱:逸香ESW品酒師中級認證

課程時間:3天

課程費用:4800元/人(包含報名費、教材費、培訓費、40款進口葡萄酒品嚐、考試費、證書費)

授課語言:中文

ESW品酒師中級認證

課程簡介:ESW品酒師中級課程由逸香於2009年全新推出。該課程緊隨國際葡萄酒發展潮流,融合國際品酒師課程的全部內容,更加入本土模組及實操練習。課程涵蓋了葡萄酒歷史、種植、釀造、配餐等,更用絕大多數篇幅詳述世界葡萄酒著名產區。逸香更針對中國學員外語水平參差不齊,開闢了酒標識別大比拼、名莊酒TOP10、葡萄酒真人秀等商務模擬實操,切實幫助每位學員學有所得,學以致用。

培訓物件:逸香ESW初級證書擁有者,葡萄酒行業人士(進口商、經銷商、酒店餐飲管理人員、葡萄酒專賣店店長等),希望更深入瞭解葡萄酒的時尚白領和愛好者。

課程內容:1。 葡萄酒歷史及葡萄酒品嚐 2。 影響葡萄酒風格,質量因素以及認識酒標 3。赤霞珠、美樂、品麗珠和長相思4。霞多麗、黑皮諾和佳美5。西拉、歌海娜、瓊瑤漿和雷司令6。 義大利、西班牙和葡萄牙 7。起泡酒和甜酒8。波特酒、雪莉酒和烈酒

考試方式:60道中文單選題,答對36道方可獲得中級證書

高階認證

課程名稱:逸香ESW品酒師高階認證

課程時間:6天

課程費用:RMB 9800/人(包含報名費,培訓費,教材費,80款進口葡萄酒品嚐,考試費,證書費)

授課語言:中文

ESW品酒師高階認證

課程簡介:逸香ESW品酒師高階課程認證帶您更加深入全球各大葡萄酒產區以及著名產地,詳細瞭解各國分級,小氣候,各種土壤,傳統種植以及釀造方法。傳統搭配美食,進一步掌握加強酒,烈酒和啤酒知識。本課程學員將達到高階水平品嚐技巧,具備品酒識價的核心採購能力。同時,你還將在講師的帶領下,對全球以及中國葡萄酒市場變化具有深刻的認識。

培訓物件:逸香ESW中級品酒師證書擁有者,(或具備WSET中級,ISG初級證書)。有志於進入葡萄酒公司核心層或採購專家,葡萄酒發燒友。

課程內容:1。 氣候,土壤與酒標規定 2。 種植與釀造 3。 波爾多和法國西南部 4。 勃艮第,阿爾薩斯 5。 盧瓦河,隆河和法國南部 6。 義大利 7。 西班牙和葡萄牙 8。 德國,奧地利,匈牙利 9。 美國,智利,阿根廷 10。 澳洲,紐西蘭和南非11。 香檳和其它起泡酒 12。 波特,雪利,馬德拉和其它強化酒 13。 啤酒和威士忌

逸香課程

為了形成統一的ESW指導教師資格標準,逸香設立了教師培訓計劃。葡萄酒領域瞬息萬變,即使經驗豐富的專家也會感到挑戰無處不在。該培訓計劃主要是為即將成為指導老師的人和現有指導老師提供輔助工具和成熟方案,以保證ESW分級系統裡每級課程的授課質量。

課程名稱:逸香ESC高階定製課程 Ease Scent Custom Course

課程時間:可定製

課程簡介:每個公司都擁有自己獨特的產品,獨特的市場策略,獨特的經營理念。逸香將根據貴公司的需求,為您專門量身定製一套葡萄酒課程,一切課程圍繞您的定位展開。

培訓物件:葡萄酒進口商,葡萄酒經銷商,葡萄酒專賣店,葡萄酒超市,葡萄酒會所,葡萄酒俱樂部,私人會所。

課程內容: 企業可根據自己的產品特點,提出需求。逸香根據企業需求設計個性化方案,以達到預期效果。課程內容不僅僅侷限於常規的葡萄酒知識課程,還可以涉及到獨特產品的解讀、 市場定位分析、銷售策略、銷售技巧、文化禮儀、酒窖管理等一系列非常實用的與葡萄酒行業相關的所有課題。

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