開西點店做麵包的原材料
- 2022-07-12
酥片瑪琪琳,應是用來作丹麥的夾層油脂
丹麥麵包專用油,應是揉入丹麥麵糰的。
片狀甜奶油,也可以用作為起酥的夾層奶油,我曾經作北海稻麵包時用過。
作甜麵包最好用黃油,因為酥油往往沒有奶香味,影響麵包成品的品相。
但願對樓主有所幫助。
原材料如麵粉在糧油那兒買,果醬奶油等去食用化工那兒買,沙拉可以去超市買也可以自己做。如果就是麵包就直接去麵包坊買。
你的位置選的不錯嗎.是個有絕對潛力的地方.
首先你應該交壓金把它定下來.(交一年的房租費10000元左右)
再就是配置麵包機,桌椅及櫃檯等裝飾物大約得10000吧.
再購買些原料及運作資金得15000吧,.
還可交一些稅費喲.
還有你們的吃住及工資.總得來說得50000喲
祝你成功
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