dlhx88815648 2019-07-27

河豚魚有很多種，有的品種體表是沒有刺的。

河魨（拉丁文名：Tetraodontidae；英文名稱：puffer fishes），為硬骨魚綱魨科魚類的統稱，俗稱河豚。自古以來中國食用的河豚皆生息於河中，因捕獲出水時發出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河“豚”。另有“氣泡魚”、“吹肚魚”、“河豚魚””、“氣鼓魚”（江蘇、浙江）、“乖魚，雞泡”（廣東）、“雞抱”（廣東）、“龜魚”（廣西）、“街魚”（用閩南話讀）（福建）、“蠟頭”（河北）、“艇鮁魚”等稱呼。古時稱“肺魚”。

河魨為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中，當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面，同時面板上的小刺豎起，藉以自衛。常見的有紅鰭東方魨（Takifugu rubripes）、暗紋東方魨（T。fasciatus）、黑鰓兔魨（Lagocephalus inermis）、凹鼻魨（Chelonodon patoca）、黑斑叉鼻魨（Aronthron nigropunctatus）等