東方2022.02.01 回答

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煙雨江畔2017.04.11 回答

白粳米飯的做法詳細介紹

菜系及功效：

骨質疏鬆食譜

口味：

清香味

工藝：

蒸

白粳米飯的製作材料：

主料：

粳米150克

教您白粳米飯怎麼做，如何做白粳米飯才好吃

1。 將粳米淘洗乾淨後置於鍋內；

2。 加入適量清水，蓋上蓋，置武火上燒沸，用文火燜煮30～40分鐘；

3。 具有飯香味即熟，或者將淘洗乾淨的粳米盛在盆內；

4。 加入適量的清水上籠蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分鐘即離。

小帖士-健康提示：

本品具有養胃和脾之功效，適於脾胃虛弱、骨質疏鬆患者日常正餐食用。

小帖士-食物相剋：

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”