廣西師範大學出版社 2019-08-01

人類對植物的認識和使用，最早要追溯到遠古的舊石器時代，這些認識都是人類在尋找食物的過程中，透過採集不同植物的種子、莖、根和果實的過程中慢慢累積起來的。在希臘、埃及、巴比倫、中國、印度等文明古國中，有很多的有關植物知識的記述。如中國《詩經》就記載了古人“多識於鳥獸草木之名”。

植物的起源

植物的演變

距今二十五億年前，地球史上主要的植物還是處於菌類和藻類的形態，但是隨著時代的變遷，藻類生物發展的非常繁盛。直到四億三千八百萬年前的志留紀時期，有的藻類生物擺脫了水域環境的束縛，首次登陸大地，進化為蕨類植物，這也就標誌著大地開始出現植物類生物了。到了三億六千萬年前的石炭紀，蕨類植物開始大面積的出現絕種現象，但是還是有一部分生存了下來，但是這時的大地已經是石松類、楔葉類、真蕨類和種子蕨類的世界了，有這些種子形成沼澤森林遍佈大陸的每一個角落。古生代盛產的主要植物於二億四千八百萬年前（三疊紀）幾乎全部滅絕，而裸子植物開始興起，進化出花粉管，並完全擺脫對水的依賴，形成茂密的森林。到了一億四千五百萬年前的白堊紀時代，被子植物開始出現，並在白堊紀晚期迅速發展，取代了裸子植物在陸地上的主導地位，形成被子植物時代，並一直延伸到現在，例如現在的松、柏，甚至像水杉、紅杉等植物，都是在這時期進化出現的。

植物的起源

植物的生長離不開氧氣和水分，孕育生命的初始地就是海洋。海洋是孕育生命的搖籃，藍藻和細菌是海洋中出現最早的植物，也是地球早期出現的生物。這些生物在結構上比蛋白質團要完善得多，但是和現在最簡單的生物相比卻還是要簡單得多。這些生物沒有細胞結構，連細胞核也沒有，因此被稱為原核生物。但是地球上的藍藻數量極多，且繁殖速度很快，這些生物在新陳代謝當中能把氧氣放出來，它的出現在改造大氣成分上做出了驚人的成績。在所後的生物進化過程中，逐漸出現了產生能自己利用太陽光和無機物製造有機物質的生物，這種生物還進化出了細胞核，如紅藻，綠藻等新型別。藻類在地球上稱霸了幾萬世紀後，它們植物體的組織發展的逐漸複雜起來，達到了更完善的程度。隨著時代氣候的變遷，生長在水裡的一些藻類，被迫接觸陸地，逐漸演化為蕨類植物，也就是裸子植物。又經過了大約一億年的演變，地球的大陸又出現了新的植物物種，這種植物一直衍生到今天，他就是今天我們隨處都可見到的被子植物。

植物的進化是經歷了漫長的歲月中，幾經演變，幾經興衰，由最初的無生命力到今天有生命力活躍，由低階到高階，由簡單到複雜，由水生到陸生，經過這樣複雜的發展歷程，才出現了現代這些形形色色的植物種類。在植物演變和發展的過程中，苔蘚植物因為結構和生殖上特點，限制了苔蘚植物進一步向陸生生活的發展，而蕨類植物由於能更好地適應陸生生活，所以得到了很好的發展，甚至有一部分原始蕨類植物逐漸進化成為種子植物。