u3_qlbnvscf2018-07-02

用料

土豆 4個

鹽 1。5-2小勺

花生油（也可用玉米油 ） 適當

番茄醬 適當

現烤薯條的做法

四個土豆 切成長條塊

切完後用水泡下 去掉澱粉 （時間 幾分鐘就可以）

半鍋水 放一勺鹽 水開後把土豆放裡 煮3-4分鐘 （我的勺很小哦還有土豆切的細可以煮2-3分鐘 半生不熟就可以）

我的勺子很小的 看下 反正就是不要弄鹹了 淡了最後吃的時候我們可以放鹽

煮好後用涼水過濾下 放到冰箱20-30分鐘（時間自己隨意 這步驟在百度看到的也有放1-2小時的）

從冰箱取出後撒上半勺鹽 一勺油 油的勺子要大一點哦 但不要太多 土豆上抹上一層就可以 然後烤盤鋪上錫紙抹上油把土豆倒進烤盤上鋪均勻

放中層 230烤了30分再調到240℃ 5分鐘 中間反一次薯條 火候和時間自己掌握下 每個品牌的烤箱都不一樣 的

取出後放到盤子裡 倒入番茄醬 如果各人感覺薯條淡 撒上一點鹽