薄荷瘦身專家 2010-11-18

主料： 圓白菜 300克

輔料： 胡蘿蔔 50克 土豆 75克 麵包屑 30克 牛奶 50克 油炒麵 50克 芹菜 50克

調料： 鹽 5克 味精 1克 各適量

煮蔬菜泥湯的做法：

1。 將各種蔬菜（圓白菜、胡蘿蔔、土豆、芹菜）摘洗乾淨；

2。 用鋼鍋放入水煮爛後撈出，再用絞肉機絞3遍，過粗籮待用；

3。 將鍋置於旺火上，倒入清湯500克，燒開後加入油炒麵攪勻，再加入牛奶過籮，然後將蔬菜泥放入湯中；

4。 用小火煮開放入精鹽、味精，出鍋時撒在炸麵包丁上即可。

更多煮蔬菜泥湯資訊見薄荷網食物庫http：//www。boohee。com/shiwu/zhushucainitang