旅遊小幫手一齊 2023-01-03

火焰燃燒的溫度是飄忽不定的，焰心的溫度比較低，大概是600--800度，邊焰的溫度一般在1000--1300度，肉眼可見藍色的邊焰溫度最少1400--1600度。

火焰是一種狀態或現象，燃燒著的可燃氣體，發光，發熱，閃爍而向上升。可燃液體或固體須先變成氣體，才能燃燒而生成火焰。主要由於可燃氣體被空氣或單純的氧氣氧化而發光發熱。部分物質燃燒並非一定需要氧氣，如活潑的金屬鎂可以在二氧化碳和氮氣中燃燒。

1、內層： 深藍色火焰，因供氧不足，燃燒不完全，溫度最低，有還原作用，稱焰心或還原焰。

2、中層： 深紅或淺黃色火焰，明亮。溫度比內層高，稱內焰。

3、外層： 無色，因供氧充足，燃燒完全，溫度最高，有氧化作用，稱外焰或氧化焰。

焰心、內焰和外焰，火焰的溫度由內向外依次增高。

焰心：中心的黑暗部分及藍色部分，由能燃燒而還未燃燒的氣體所組成。

內焰：包圍焰心的最明亮部分，是氣體未完全燃燒的部分。含著碳粒子，被燒熱發出強光，並有還原作用，也稱還原焰。

外焰最外層淺黃或透明的區域，叫做反應區。是氣體完全燃燒的部分。含著過量而強熱的空氣，有氧化作用，也稱氧化焰。

火焰的本質是放熱反應中反應區周邊空氣分子加熱而高速運動，從而發光的現象。

化學反應中當反應物總能量大於生成物總能量時，一部分能量以熱能形式向外擴散，稱為放熱反應。向外釋放的熱能在反應區周圍積聚，加熱周邊的空氣，使周邊空氣分子做高速運動，運動速度越快，溫度越高。火焰按照距反應區距離由近至遠分為：

1、焰心，粒子運動速度低，光譜集中在紅外區，亮度最低，溫度最低。

2、內焰，粒子運動速度中等，光譜集中在可見光部分，亮度最高，溫度較高。

3、外焰，粒子運動速度最快，光譜集中在紫外區，亮度較高，溫度最高。

反應區向外釋放的能量從焰心至外焰逐漸升高，然後急劇下降，使火焰有較清晰的輪廓，火焰與周圍空氣的邊界處即反應能量驟減處。