浣戜綉2019-10-15

10月27日，早前大熱的上海“無人面館”，因超範圍經營於被監管部門

叫停。據上海市食藥監局訊息，

“無人面館”涉嫌超範圍經營，在未取得對應的食品經營

展針青胞業消興巴

許可之前，已被要求暫停銷售

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。

上海無人面館被叫停的原因是：因涉嫌超範圍經營。

“無人面館”的麵食產品

共提供兩種口味：酸湯肥牛和豚骨。食

高立充深拿底興肥

客選好口味後，可直

接透過支付寶或微信完成

支付，加上出面的時間，整個操作過程不出一分鐘。對此，不少消費者爭相排隊體驗。

據悉，該“無人面館”的運營方上海嚕逗餐飲管理公司，食品加

只張

工模式是將事先儲存在-18℃的湯麵盒快速解凍，並由注水口戳開湯麵盒頂部，將開水灌入，整個過程都由機器完成。麵條其實並非現制現售，而是像泡麵一樣“泡”出來的。

然而對於這種全

牛勞磁整宣衣別載

新業態，上海市徐彙區市場監管局相關負責人表示，

陸質醫然愛

無人面館確認經營者的營業執照和食品經營許可屬實，但現

但擊觀空計肉愛

場餐飲的製作環節，並不在許可允許的經營範圍

內，涉嫌超範圍經營，現已被要

求暫停銷售，待補齊相關許可證後有望再度經營。