老鎮玫瑰86覣裿 2016-06-01

1、春節

（1）祭灶。我地春節一般是從臘月二十三祭灶開始，也叫過小年。農村臘月二十三，集鎮商賈臘月二十四，水上人家臘月二十五舉行祭灶，也叫“老鼠嫁妞”。人們稱“司命菩薩”，又稱“司命奶奶”，掌管監察人間灶火，每一年的這幾天要向玉帝彙報，如果哪家有鋪張浪費等惡行或有節儉、行善的善行，第二年就要得到報應。有一句歇後語：“司命奶奶上青天——好話多說”。對聯寫“上天言好事，下地降吉祥”。故在這一天人們祭灶，敬“司命奶奶”。富裕的擺上糖果、烙糖餅，燒香禮拜；清貧的在灶門上磕幾個頭，說幾句吉祥話：請“司命奶奶”好話多說，保佑全家吉祥平安。

（2）掃堂塵。掃堂塵地方話叫“打堂上灰”。臘月二十三過後，這段時間叫迎春日：準備春節的各種物品，打掃環境衛生，清洗各種器具，拆洗被子、窗簾，灑掃庭院，禪拂塵垢蛛網，疏通名渠暗溝，以一個新的家庭面貌迎接新年。二十七日晚上炒苞谷、花生，炸麻葉、炸犁花豆。俗稱“炒七不炒八”，二十八日是不許炒的。

（3）貼對聯。每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上“福”字、春聯、門畫。如在正屋貼上“福祿壽三星圖”、“松鶴圖”等中堂畫，或“天地君親師位”，在大門上貼“福”字或門畫，大小門楹上都貼上對聯，對聯上寫上吉祥話或讚美社會等方面的話語。不少戶還在門楣上貼上“迎春接福”，畜欄、禽圈上貼上“六畜興旺”、“雞鴨成群”；在糧倉糧屯上貼上“五穀豐登”；廚房裡貼上“小心燈火”、“勤儉持家”等。一般都在農曆臘月最後這天貼上。在貼上對聯以後是不準任何人上門討債的。所以在舊社會不少窮家為了躲債，這天一早就把對聯貼上。但有孝的家庭，重孝第一年不貼對聯，其它兩年貼黃對聯，一般孝三年都貼黃對聯。

（4）除夕。農曆臘月最後一天晚上為除夕。除夕的主要活動有三項：祭祀、吃團圓飯、守歲。臘月三十日（月小二十九日）這天，再忙也要給故去的先祖上墳、燒香化紙，接先祖回家一起團年，表示後人沒有忘記他（她）們。如果有新故去的親人，還要連續送三年墳燈。這叫除夕祭祖。這天晚飯叫團圓飯，一家大小老少都要聚在一起（已婚的姑娘不準在孃家團年），晚輩藉機向老人表達養育之恩，老一輩享受兒孫滿堂的天倫之樂。這頓飯一定得要有酒、有魚，表示“天長地久、吉慶有餘”。飯前得放一掛大鞭“接年”，燒香跪拜請天神一起下界團聚，然後全家就坐吃團年飯相互祝賀，預祝新的一年平安健康、工作順利等。飯後還有糖果點心，長輩給兒孫們拿紅包，稱為打發“壓歲錢”。錢的多少根據家庭經濟條件。小孩們換上新衣出門放炮竹、看玩藝，不準說不吉利的話。年歲大的，特別是當家人，要生一盆火，門上掛燈籠（表示在新一年裡紅紅火火）坐在家裡守歲、挑園缸水，直至十二點過（建國前無鍾要待到雞叫）才休息，而且連夜包餃子，正月初一早上第一頓飯叫“吃元寶”。第二天一早（正月初一）天不亮起來按曆書上規定的方向跪拜、燒香紙、放鞭炮，稱“出天行”，迎財神。從正月初一起三天加“初五”這幾天掃地不準向外掃，不準潑水（忌財源外流），不動刀剪、針線（忌兇器）。有的還連續三天早晚燒香化紙、放鞭炮，初三這天還要放掛長鞭，叫“送年”，三天過後則可以下地幹活了，商賈、生意人初七、初八可以開業，開業這天也舉行較為隆重的祭祀、祭天地、財神，預祝一年生意興隆，財源茂盛。

（5）拜年。除夕團年飯過後拜年活動便開始了。一是村裡或團體組織的文藝活動：龍燈、旱船、推小車、玩黑驢、舞獅、抬槓老爺、扮故事等挨家祝賀，說唱吉慶詞語拜年。每到一家，這一家就放鞭炮、拿煙或給紅包，有條件的村在初二、初三、初五、十五、十六請戲班或自己組織唱戲。二是村民、街民相互拜年，相互到比較友好、親近的親門近房、左鄰右舍道賀拜年，相互祝賀新年發財、平安健康等。但有喪孝者要守孝三天不出門拜年，滿孝後方可。三是從初二起，首先給岳父母、姑父母、舅父母家等親友拜年，晚輩給長輩送禮物，長輩給晚輩拿紅包，叫“打發錢”。如果是新親戚就比較隆重，晚輩送“四禮”：魚、肉、糖、粉絲或其它計四樣，長輩的打發錢也比較重一些。有的在臘月就把“四禮”送到岳父母家，叫送“年禮”。這種拜年形式一直到正月初八以後甚至延續到元宵節。但在過去忌諱正月初五這一天，這一天叫“破五”不吉利，不能出門，不能向外掃地、潑水，要吃餃子，有“破五大似年”之說。

2、元宵節

。正月十五是一年的第一個月圓之夜，鬧元宵是春節過後的第一個節日，俗謂“三十的火，十五的燈”。從十三試燈開始，除掛門燈外，街村團體準備的各種玩藝：龍燈、旱船、玩黑驢、高蹺故事、蚌殼精、舞獅（打獅子）五彩繽紛，一起出動到大街遊行，有的挨家挨戶遊玩，通宵達旦。各家必放鞭炮、禮花迎接，有錢人家則以鐵花、禮炮相迎，場面壯觀熱鬧。十五日家家吃湯圓，夜晚各家各戶門前都點燈，過去點蠟燭，現在開電燈。從十七日起年節過完，正式開始幹活。

3、清明節

。清明節是一年中專門祭奠祖宗的節日。“三月三是清明，家家戶戶上祖墳”，各家都帶上香表和祭物到先人墓前掃祭，並趁此機會遊覽一下明媚的春光。已沒有墳墓的劃個圈並留個缺口，意為讓先人進圈內拿錢。一面燒紙，一面呼喚先人的稱謂，囑託其保護全家發財興旺，平安健康，吉祥如意。有的還放河燈（用麻桿作架，上插蠟燭或放油燈）順水漂流，意慰孤靈。建國後，放河燈的沒有了，但在每年的清明節前後一個星期內人們都提上紙錢、鞭炮到祖墳上焚化，甚至比解放初更為隆重。

4、端午節。五月初五為端陽節，也稱端午節。家家戶戶煮粽子、雞蛋、蒜頭，喝米酒，門前放艾杆，室內撒雄黃酒，小孩耳、鼻、手心、肛門檫雄黃避邪。集體組織龍舟競賽，活躍節日氣氛。建國前後，本地幾乎每逢端陽節南北二園（王臺村、胥營村）就組織龍舟競賽，甚至外地人們都來觀瞻。平時龍舟不用時，把龍頭放在街頭“洞賓樓”。七十年代、八十年代很少舉辦，1993年6月23日，鎮政府舉辦過一次龍舟競賽，請市、縣級有關單位來觀光，此次有胥營、小樊、蘆灣、王臺、搬運公司、上茶庵等六隻船競賽，場面十分壯觀。

5、中秋節。八月十五為中秋節，晚上擺上月餅、糕點、水果於月下或室內神桌上，邀月同樂，謂之賞月。

6、臘八節。臘八節又為吃臘八粥。臘月初八這天早餐，用各種米麵、蔬菜，綜合根、藤、懸、角、穗五穀，越全越好，煮一頓飯吃。有的還給樹餵飯：用刀把果樹砍一刀，在刀痕上喂一筷子飯，讓其來年多結果。又有人稱“迷魂湯”，意為過了臘八節，就要籌備過年的物品，平素不花的錢現在也要花了。 建國前，男女婚姻服從父母之命，媒妁之言，過程繁瑣，封建迷信色彩濃厚。後提倡“文明結婚”，部分青年衝破家庭束縛，自尋配偶。建國後，宣傳新婚姻法，廢除一夫多妻、指腹為婚、娃娃親、童養媳、買賣婚姻等舊習，實行自由戀愛，領取結婚證書。婚齡也由過去的男18歲，女16歲延遲到二十多歲，簡化婚禮，去掉“三跪九叩禮”、祭祖墳等迷信活動。有的請當地政府領導主持婚禮為證婚人，親朋來賓致詞祝賀，女方陪嫁生產用具，或男女共做一件公益事，不請客，不受禮，請上一班鼓樂手熱鬧熱鬧。隨著經濟的繁榮，消費水平的提高，現在又有一些人把舊的婚姻習俗摻和上來，比如過去步行結婚演變為腳踏車、摩托車、拖拉機、小轎車接親，現在發展到八抬大轎、騎馬接親、興墳祭祖等。

建國前，婚嫁分訂親、納聘、擇期、迎親四個步驟。訂親也叫傳庚，俗稱“拿八字”。由紅爺（介紹人）收女方的庚貼送交男方，按生辰八字推算，若雙方八字合得來即可訂親，如果相犯退還庚貼。訂了親，男方每年給女方送一次年禮，叫“填庚”，直到結婚為止。準備結婚時，男方請紅爺到女方徵求意見請人擇期定日。結婚前一個月男方辦四禮請紅爺用人挑上到女方報期為“報對月期”，午飯後女方給挑禮者打發錢，女方向男方提出聘禮要求（首飾、服裝的數量及質量要求），讓紅爺轉告男方。若與男方協商同意，便各自準備結婚事宜。一般結婚的前一天，男方先祭祖，女方擺宴席招待賓客，稱“梳頭酒”，也有三天回門時擺宴席稱“回門酒”。在吃“梳頭酒”的晚上，母女痛哭，為之“哭嫁”。母女互相訴說對方的艱辛，女兒訴說母親的養育之恩等。男方在前一天早上帶上禮物到紅爺家為之“起紅”，請紅爺到男家吃早餐，然後一人挑上一塊肉、兩條魚（魚肉都繫上紅紙條）、女方出嫁說定穿的衣服和新娘同歲數的實心饃，與紅爺一起到女方吃午飯，為“過禮”。迴轉時，女方摘下一塊肉，衣物、饃饃留下。結婚之日為“正期”，這天新郎衣冠楚楚，肩攀紅綾，端坐官轎（或騎馬）領著空花轎（或坐一小孩曰“焐轎”）上路，兩杆紅旗開道，對子鑼十三響，一人挑小盒，吹鼓手一路鳴奏，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。到了女家，女方掩門，男方“路知客”遞上“投親條”［投：奠雁生 ×××（新郎名）鞠躬］和開門“封子”（紅包），女方開門讓新郎拜祭女方祖先，然後落座，拿紅包請“焐轎”小孩進屋。女方為新郎奉煙、倒茶、端洗臉水，男方路知客一一付紅包，這時便開始“擺茶”，男方知客、紅爺、新郎、陪郎官，女方路知客、送親郎一起落座，每人一杯茶水，中間放上各種糕點，每人吃一塊後便分發給看熱鬧的賓朋或被哄搶。這時女方給新郎配綠（即用綠綾與紅綾對稱攀在新郎肩上），請新娘上轎。女方由陪妞牽或哥哥背上轎，再由兩小孩把住轎槓，不讓抬走，曰“把轎門”，男方付紅包後放行。新郎由路知客陪同下到女方家中放“謝親條”［謝：姻愚婿 ×××（新郎名）三叩首］後趕在女方大轎前面上路。但轉回時，不能從來時的老路退回。回到男方，鞭炮鼓樂齊鳴，女轎從火堆上走過，新郎先進屋換雙鞋，摸一下床（表示將來男方為主）出屋同牽親孃一起將新娘迎進屋，跪拜花堂，送進洞房，再出來迎接送親郎、陪妞，接女方陪的嫁貨，給女方路知客、送親郎、陪妞、紅爺擺茶後開席，但女方路知客要給廚師拿紅包。新郎新娘的床第一天晚上請兒女雙全的女性鋪，一面喊採一面鋪，如：“鋪床、鋪床，迎接新娘，兩頭一按，兒女雙全”等。床上還放上連藕、筷子、棗子等，意為早生、連生，兒女都生。正期這天床下放一盆燒紅的炭火，表示將來夫妻恩愛，日子紅火。飯後送親郎走時把箱、櫃的鑰匙交給新娘，並說明第幾天來接回門。送走送親孃和陪妞之後開始鬧洞房，不論輩份大小均可參與，叫“三天無大小”。第二天早上新媳婦要給公公、婆婆送茶，公婆給新郎新娘拿紅包。這頓早餐由新娘上灶，做一頓麵條，叫“試刀面”。上午接著下拜，親朋們讓新郎新娘說葷話，說四言八句，讓新郎抱新娘摘花、吃果子等讓大家開心，鬧房者給新郎新娘拿紅包。年歲大的讓新郎新娘給祖先叩幾個頭，也拿紅包，稱為“下拜錢”。按照送親郎走時交代的時間，無特殊情況，一般在第三天，那天一早送親郎、陪妞路知客一起來接新郎新娘回門，在男方吃早餐後到女家吃午餐，然後又回到男方，稱為三天不守空房。到此，婚嫁儀式才正式結束。

這些禮儀視聯姻兩家的經濟狀況而定，窮人家則從簡。

招親。男到女家落戶的叫“倒插門”。一般這樣的婚姻男方比較窮，有的到正期那天男方直接將新郎送往女方，有的女方到男方去接。女方擺酒席，請有學問的人、族長為新郎更改姓名，姓女方姓。

再婚。男女再婚者，男方經濟條件好的，接“青頭妞”的，如同新婚一樣，只是新娘進屋後不能直接進洞房，只能坐在堂屋裡。結“後婚”的，只擺酒席即可。女的“坐堂招夫”也一樣，但不一定更改男方姓名。

建國後，從1950年開始，採取新式結婚儀式，請親朋好友、當地領導參加，不受禮，陪嫁少，不索聘禮嫁妝。60年代改騎腳踏車、拖拉機娶親。70年代出現了變相買賣婚姻，女方向男方索要彩禮、嫁妝。80年代結婚出現了比排場、講闊氣的風氣，女方向男方要沙發、衣櫃、高低床、各種電器等高檔商品，要“幾轉幾響幾條腿”（手錶、縫紉機、腳踏車、收音機、電視機、床櫃腿數）。90年代後，要幾部轎車接，幾部轎車送，響手、鑼鼓、抬大轎等。但也有的結婚只擺筵席，舉行儀式後外出旅遊，嫁妝由新郎新娘協商辦。 辦喪事又叫過“白事”，禮儀繁瑣，鋪排很大。儀式的規格視死者家庭的經濟狀況而定，視死者的地位、年齡、輩份而定，視死者的身份而定。

2000年9月以前，本地向來採用土葬。喪葬過程為入殮、停靈、弔祭、出殯、送葬、安葬等。後上級政策規定要火葬，人們把死者收殮後送去火化，其它儀式不變。

一般家庭辦喪事，首先將死者趁屍體未僵之前，請人把壽衣穿上，裝進棺材停在堂屋裡，或專設靈堂。如果自己沒有現存的棺材，在別處買後往回運要把棺蓋倒扣，用一紅紙附在上面。富有家庭棺材多用杉、柏、楸樹等優等木質做成，內裱糊白紙，外塗黑漆，在棺內頭枕5—7塊瓦，為死者疊一三角形帽子，內穿紅衣紅褲，外罩其它衣服，上下計單數（5—7件），襪子不準是灰色（傳說穿灰色死後變驢子），棺底用剪的紙錢擺個人形。用一水壺現從水井裡打半壺涼水，給死者前三後四洗個澡穿上壽衣，先放在地下（叫落榻），放掛小鞭，然後“上材”，放掛大鞭。左手放一串10個小餅子，為“打狗餅”。用火紙墊住棺材口，將棺材蓋上透空氣（如果是假死，三天內可還陽）。棺材頭放一供桌，擺上十個供香饃，幾斤豬頭肉，擀一根麵條搭在筷子上放在碗上，點上兩支蠟燭，插上香。棺材下面點上油燈，一般放三天下葬（也有放5—7天的）。第二天下午，親戚朋友都前來弔祭。但死者的姑娘女婿一定要在十二點以前來下祭，整豬活羊，一套供香饃，孝幛布，棺罩、墳罩，一對紙人（童男童女），有的還做一匹大白馬，一棟房屋、金銀山、搖錢樹、聚寶盆等，請“火祭”先生（現在還做花圈、請樂隊）一路吹打。走到後，喪者方請的樂隊相迎，這時鼓樂齊鳴，鞭炮禮花齊放，換上拿來的祭品、紙人，女婿、女兒跪在棺前痛哭，女婿叩三個頭，跪在左邊的孝子還三個頭。給姑娘女婿發4。5尺的白布巾、黑袖箍、白鞋、布料腰帶、搭頭布（孝子比棺撕孝巾）。其他來下祭的親朋一般是鞭炮，一捆火紙，一個花圈。兒媳、孫媳孃家來弔祭也搞供香饃、豬頭肉、孝幛，請樂隊。侄輩發給三尺長的孝巾或黑袖箍，孫輩發給紅袖箍，重孫輩發給綠或黃袖箍。如果滿開孝的話凡來弔祭者，每人都有一條三尺白頭巾。當天晚上開席宴賓，過去由火祭先生做齋，現在由樂隊奏哀樂，親朋點歌。夜間孝子孝婿守靈，直到天亮。第二天天不亮，由“督管”（主持辦喪事的人）安排“發井”（掘墳坑）人（選兒女雙全的人）簡單的吃一頓早餐，提上一壺水、一包糖、兩包煙，到陰陽先生（現在由村組長）指定的地方發井。前三鍬土由孝子兜放在別的地方，到下葬時再首先放進坑裡，為之“祭土”。墳的深度、方向、出殯時間均由陰陽先生定，現在由督管或村組長說了算。出殯前，先由一孝子把打狗餅取出讓一小夥子從房前扔到房後（免得到陰間的路上被狗咬），再讓前來弔祭的人瞻仰一下遺容，撤下祭品，用三根釘把棺蓋釘上抬出門。由八人或十六人抬送，一個孝子背棺，一個孝子擔靈牌（或照片），一個擔祭品。這時鼓樂、鞭炮齊鳴，花圈、孝幛下祭人一路抬上，如果路間休息，把棺材放到兩條長凳上，不準棺材落地（傳說落地後人不旺），這時孝子、孝媳、孝女、孝婿一齊跪在地上。落炕後（下坑）孝子先把祭土放進墳裡，然後來弔祭的客人每人不用腳踩挖三鍁土放在坑裡，撤回祭品，下葬儀式結束，其餘的由發井人和抬重人培墳。此時，如果有幾個兒媳的要對供香饃進行哄搶後往家裡跑，回家後放進潲水裡，傳說誰先到家誰先發財。後每隔七天孝子、孝女等下午來燒一次紙，過“五七”（第五個七天）孝子得為死者做一套房屋（紙雜）等燒祭，以後每週年一次，第三週年由姑娘、女婿做一套紙人、紙馬、紙房、傢俱等作最後一次弔祭，稱為滿孝。 本地一般生育第一胎，男方要到岳母家去報喜，同時也到媒人家去報喜，接第三天去吃麵，叫“喜三”。第三天也叫“洗三”，給小孩洗個澡。岳母家拿上掛麵、油條或（油餅）、豬蹄、母雞、紅糖、毛衫（三尺長的衣料給小孩做衣服）、雞蛋等，媒人家也拿上糯米或甜酒（酒糟）等，還接上男方的近親如姑爹、舅舅、姨娘家、叔伯、侄子等吃喜三面。這些家也都拿一斤紅糖、雞蛋等。在吃喜三酒的同時，請有學問的或尊長為孩子取名諱。在到滿一個月之內，岳母家一般要送三次粥糜（被稱為毛粥糜）。滿月這天大擺宴席，岳母家經濟條件好的再次送掛麵、油條、豬蹄、紅糖、雞蛋、小孩衣服、鞋帽、襪、銀圈、銀鐲、小孩座椅等。到吃席時，首先要給廚師拿餐廚的封子（紅包），給婿家折席面錢。滿月後，男女一起抱孩子到岳母家去“出窩”。走到後婆婆（即外婆）接住孩子放在簸萁裡後在門旮旯裡滾幾滾，給小孩去災，走時給一紅線穗、打發錢，表示以後多親熱婆婆家。以後小孩不論到親戚、朋友鄰舍家，都給一綹線或繫於孩子胳膊上，或拿在手裡均可，表示相親有緣，福命延綿。但在小孩未滿月之前，“坐月子”的女人是不可以到任何人家裡去的，如果冒然到了那一家，得給這一家扯紅布，放鞭（或給大紅紙）衝黴氣（傳言月母子到哪家，哪家要倒黴）。

孩子週歲生日為“抓周”，婆婆家依然要送籃子禮，現在還要送童車、學步椅等，另外還有一把連根蔥和一籃子豆芽，走幾步丟一撮豆芽，表示紮根長命。其他親朋都來送禮祝賀，依然貼“喜”字，貼“喜聯”，放鞭炮。有的在桌子上擺上各種物品，如書、筆、算盤、筷子、碗、玩具、衣服等以試孩子的興趣，這一作法叫“抓周”，從孩子抓到的東西預測孩子的將來。也叫“長尾巴”，意為從此會走路，跟在長輩後面，故有“奶奶的孫兒，尾巴根兒”之說。一般長到12歲再慶祝一次。

這些習俗在建國前富有的家一直沿用，建國後宣傳移風易俗，50年代至70年代一切從儉，僅至親來祝賀，不辦酒席。從80年代以後，差不多家只有一個小孩，再加上經濟越來越寬裕，酒席規格越來越高了，孩子由只吃滿月酒、1歲生日、12歲生日辦酒席，發展到現在有的3歲、6歲、9歲、12歲生日都辦酒席。 建國前建房一般是土木結構和磚木結構。一般的戶自己請人搭個茅屋，不講究什麼。比較富裕一點的就有很多講究，首先請陰陽先生（風水先生）看屋場（宅基地），定房屋方向，門朝哪個方向開。定好方向後，要挑堂屋的梁樹，本地多用榆木、楸木，或從外地買杉木。自己沒有的還要到別處去買。看準後，起早偷放，謂之“偷樑換柱”，然後付給樹錢。梁樹放倒後是不準人從上面過，特別是女人。樹蔸上放一紅紙。然後請人抬梁樹，前面引路人打一“千里眼”，（所謂“千里眼”就是用竹蔑篩綁在竹竿上系紅布或紅綾。）梁到現場後，“千里眼”順著陰陽先生所定的方向插在門前。木樑從放倒到做成功架上屋脊一直用人守護。在此間，主東家都要分給風水先生、瓦工、木工拿封子（紅包）。梁做好後，在中間系一紅布兜，內裝農曆、筆、五色花線。在豎列架和上樑時，請木工手提一紅公雞，一面喊採，一面向人群撒糖果、糕點、餅子、銅錢、供香饃。上面喊一聲，下面圍觀的群眾應一聲“有哇”、“發呀”。撒糖果、銅錢的人注意多向屋後面撒，言下之意是後面有人（後人興旺）。在喊采聲中屋架上的人緩緩將屋樑拉上，直至安放到位。

80年代後，房屋逐漸變成了磚混結構，屋場很少請風水先生看，到上樓板時，親戚朋友來放鞭炮慶賀，仍然做上“千里眼”插在門上，待房屋建成後，向建國前一樣給親朋下請貼，請樂隊大家點歌，鞭炮鼓樂齊鳴，大家邊吃酒飯邊聽唱。