zlm87985ae2df9f 2007-08-24

菊花的由來：

深秋季節，百卉凋謝，獨有菊花霜中爭豔。

菊花又名延年、更生、帝女花等，是源於我國的名花。遠在四五千年前，

它就野生在山川上或沼池邊，《神農本草經》中記述了菊花能藥用。秦漢時，

更為注重菊花的醫用和食用，特製的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成為

一時名菜佳餚。後來，隨著菊花的普遍栽培，逐漸成為觀賞花卉。

我國古籍《禮記•月令》中有“季秋之月，鞠有黃華”之句。“鞠”是

菊的古寫，“華”者“花”也。歷代寫菊的詩人眾多，晉代陶淵明愛菊成癖。

“採菊東籬下，悠然見南山”，成為千古傳頌的名句。唐宋時期，種菊賞花，

蔚然成風，“菊社”、“菊展”年年舉行，記載菊花栽培技術的專著《菊譜》、

《範村菊譜》等相繼問世。元、明、清以來，又有《黃花傳》、《廣群芳譜》、

《藝菊書》、《花鏡》等書籍出版，列述菊花近500 種。

經過長期的自然選擇和人工雜交育種，我國菊花已有3000 多個品種，深

受廣大人民的喜愛，它與蘭、水仙、菖蒲被譽為“花草四雅”。

世界上很多國家的菊花，都是從我國傳去的，大概在10 世紀初傳至日

本，16 世紀後傳至歐洲，19 世紀傳至美洲，日本等國還把菊花作為長壽的象徵。

蘭花的由來

我國人民所喜愛和長期栽培的蘭花，主要是“中國蘭”，即春蘭、蕙蘭、

墨蘭一類。它們的花朵多半並不十分豔麗，而是清香素淡，適合東方人鑑賞

的傳統。

植物學上這一類蘭花都屬於蘭科的一個屬，即蘭屬。這個屬總共有

50

種，我國有

21種以及一些變種品種，產於長江流域及其以南各區。實際上它

在蘭科中只佔很少的一部分。在植物界蘭科是一個非常奇特和十分進化的大

家族，全世界共有

700個屬、25000種，在被子植物中只有菊科可與之媲美，

並列為世界冠軍。

蘭科的大多數成員，不是生長在地上，而是附生在懸巖峭壁、巨樹高枝

之上，通常稱之為熱帶蘭。不少熱帶蘭有豔麗的花朵，但也並不盡然。所謂

“中國蘭有香而無色，熱帶蘭有色而無香”，大致是指常見的栽培種類而言，

實際上熱帶蘭也有“有香而無色”的，反之亦然。我國地跨熱帶、亞熱帶與

溫帶，有豐富的蘭科植物資源，據研究，全國共有

158個屬近

1000種之多，

其中不少是我國特有的珍品。

網友a9098277a 2007-08-24

《禮記·月令》篇中這樣記載，“季秋之月，鞠（菊）有黃華”。它的意思是說，菊花開放的時間是每年秋天的秋末，九月份，所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”字，在古代是作“窮”字講，是說一年之中花事到此結束，菊花的名字就是按照它的花期來確定的。因為九月是陽，所以菊花表示九月九日重陽節這個意思，後來“重陽節”賞菊這個習慣由此而產生。“菊”字也寫作“鞠”。“鞠”是“掬”的本字。“掬”就是兩手捧一把米的形象。菊花的頭狀花序生得十分緊湊，活像抱著一個團兒似的。人們發現菊花花瓣緊湊團結一氣的特點，所以叫作“菊”。

蓮瓣名稱的由來最早始見於清代康熙年間《巍山府志》，後來陸續在大理地方縣誌中出現，由此固定為大理地區對本地生長的蓮瓣蘭的統稱。蓮瓣蘭的稱謂，是當地人根據蘭花植物的生物特徵，特別是根據其花瓣形狀和部分色彩表現而命名的。

蓮瓣蘭跟其它的地生蘭一樣，也是一種蟲媒花植物，生長在接近於滇西山脈的冬季積雪附近高海拔的深山狹谷之中。為了適應這種自然環境和遵循適者生存的自然規律，它的花瓣一般要比春蘭長得寬大和短圓，花色多種多樣，花特別馨香，才能夠靠生存於雪線一帶的昆蟲來傳粉受精，達到不斷繁殖和發展的目的。蓮瓣蘭花瓣型狀的自然成形是傳宗接代的客觀要求的結果，其幾何圖形成為中間部分較寬，兩頭窄，先端尖而顯得有點圓，形狀與荷花的花瓣相似。除此之外，花色呈粉紅色的蓮瓣蘭是蓮瓣蘭的代表性品種，俗稱藕色蓮瓣。這種藕色蓮瓣蘭的花色與荷花的顏色相近。根據這兩個方面的特徵，當地人就把這種春蘭叫做蓮瓣蘭，並使之成為單獨的一個蘭花屬種。

蓮瓣蘭在滇西地區因生長的地域有別，花和花色以致植株葉片的寬細有別，其稱謂也不完全一致。生長在雲南省西部地區的蓮瓣蘭，地形限在一條狹長的地帶，主要分佈於以瀾滄江為中心向東向西兩邊沿伸的高山幽谷。生長在這一地形的蓮瓣蘭不僅在植株的大小和蘭葉的長短寬細上有區別，且花朵的顏色也隨著山脈的南北走向存在很大的差別。從中甸、維西一直往南走向，到最南端的巍山和昌寧縣境為止，植株從最矮小變化為高大，葉子從最短約且10cm和寬在0。3cm左右開始逐步增長和增寬，最長的可達到100cm，寬度在1。2cm左右。花朵的色彩從北邊的以白顏色居多且鮮豔，愈往南沿伸花朵之色彩也愈豐富。當然，在一個小區域之內由於氣候溫度以致土質不相同，也會出現蘭葉的寬窄、長短的變化，花色多樣的情況。蓮瓣蘭雖說植株存在高矮，蘭葉的長短和寬窄的差異，花朵的色彩不相同，但它們葉片的數量、開花的時間、花的形狀、花的香味，其特徵都完全一致。由於有這些相同的特徵，已成為界定蓮瓣蘭的科學依據。在滇西的北部和西北部的維西和福貢一帶，蓮瓣蘭開出白色的花朵居多數，且是純正的白色，象瑞雪一樣白，故當地人便根據這一特徵把它稱之為小雪蘭。小雪蘭當中開素花的又叫做小雪素，即是蓮瓣蘭白花素花。維西和福貢兩地被雲南省政府規定為小雪素的野生品種保護區。

馴化栽培蓮瓣蘭歷史悠久的洱源，他們將馴化多年的素心蘭與本地的野生蓮瓣蘭區別開來，現在洱源大多數地方把蓮瓣蘭素心種叫做真蘭花，其它一概都稱之為假蘭花，同時根據野生草的葉子細得象蛛絲一樣的特點將其取名為蛛絲蘭。實際上，洱源素心蘭也是從本地野生白花素心栽培馴化發展起來的，洱源素心蘭同屬於蓮瓣蘭的品種，屬於蓮瓣蘭大家庭的一個小小分支，這裡僅作為全面瞭解蓮瓣蘭的稱謂提出來而已。

小李學姐線上解答 2021-11-03

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中國蘭花文化的起源

1976年，在餘姚河姆渡文化遺址出土的眾多陶器中有一件器皿，上面刻給一種五片葉的植物，葉間有花蕾含苞待放，下部又刻一長框的圖案。據考古專家考證，器皿上所刻繪的那株植物是箬蘭，即浙江產的落葉蝦脊蘭（是蘭科植物的一種）。河姆渡文化是中國古老文化之一，距今有7000年左右，相當於新石器時代。出土的刻有花卉盆景裝飾圖案的生活用具說明，遠古人類在漫長的歲月裡逐步識別植物，發現了花卉的觀賞價值而加以培育；同時也說明人類的審美觀念隨著生產力的發展也在不斷進步。

由此推斷，中華花卉文化起源於新石器時代。還有在神話傳說中，上古時期，我國人民在勞動和生活中認識了蘭花，並由倉頡創造了“蘭、蕙”等字。文字起源即文化起源是毋庸置疑的。《路史》中說：“堯帝之世有金道華養蘭”，《拾遺記》中說：“上古時須彌山（佛教傳說中的名山）第九層有仙人種蘭”。這些雖是傳說和神話，然而一定程度上證明了我國蘭文化與我國文化是同時起源的。而且起始之時將蘭視作仙草，以致數千年來，我國人民認為蘭非一般凡花俗草。《左傳》記載“燕姑夢蘭生子”的故事，《詩經——鄭風——按語》中有秉蘭之詩句。這證明在孔子之前，蘭已深入人們的生活。

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