開心kaixin07 2020-11-18

金蟬也就是俗稱的知了猴、知了龜、爬叉等，它是蟬的幼蟲。因為富含高蛋白，吃起來口感佳，風味獨特，並且營養還很豐富。近年來受到了不少人的追捧，很多人一到夏季就全家出動去樹林裡抓金蟬。在去年的時候，金蟬批發價賣到了80元一斤，而零售更是1-1。5元錢一個，很多農民抓了捨不得吃，而拿到集市上去賣，有時候一晚上能抓到兩三百隻，這也是一筆很可觀的收入。

而抓過金蟬的都很清楚，那就是抓它都是在天黑了以後，晚上八九點鐘的時候是金蟬出沒的高峰期。如果剛剛下過雨，那金蟬就特別多。那為何金蟬都是選擇在晚上才從洞裡爬出來呢？金蟬打洞的土哪裡去了呢？

金蟬之所以要從土裡爬出來，那是因為它要完成最後一次蛻皮，也就是常說的成語“金蟬脫殼”，它要脫掉這最後一層皮，然後就從幼蟲變成了成蟲——蟬。而選擇在晚上出來，也是有原因的。首先白天出來的話，陽光非常的強烈，而金蟬的外殼是比較脆弱的。在陽光的照射下，它外層的殼就會變得很硬，自然也就難以蛻皮成功了。

其次是為了躲避天敵。金蟬這種動物的天敵很多，其中有一個成語“螳螂撲蟬，黃雀在後”，螳螂就是金蟬的天敵，同時還有其他的小鳥等。在白天出來，很容易就成為了其他動物的美食了。不過金蟬萬萬沒想到的是，人類卻是它最大的天敵。近些年金蟬數量的減少，可以說和人類大量捕捉有很大的關係。不過今年金蟬也遇冷了，不僅沒人收購了，農村裡抓金蟬的也少了。

有不少人好奇，螞蟻打洞一般都會把土壤運到外面來。為何金蟬打洞了，卻並沒見到土，這些土哪裡去了呢？這個其實還是比較好理解的，這些土還在洞裡面。金蟬是知了的卵孵化出來的幼蟲，它們要在地下生活好幾年，然後再爬出來。而在土壤中本來就有一些空隙的，也就是說土壤是不結實的。

它們很小的時候就在土壤中打洞了，隨著慢慢長大了，洞自然也是越來越大。而這個過程中，之後就會利用分泌的一些液體，把洞裡的土壤往四周推，或者是踩在腳下。金蟬天生就是打洞高手，它們的前爪非常有力氣，會把土壤快速地扒拉下來，然後就被後爪踩在了腳下，因此我們就看不到知了猴打洞的土壤。這也是一種保護，如果把土壤運到外面去了，就是在告訴別人這裡有金蟬，簡直是“此地無銀三百兩”。