progress_qian 2011-05-09

不會像鐵一樣很容易就生鏽。

金屬質地，導熱迅速，涮東西時更快涮熟。

補充銅離子，保證機體不缺銅。不會像鋁鍋那樣用多了，吃進太多鋁而可能導致老年痴呆症。

外觀顏色一般為金色或赤紅色，較一般鋁火鍋鐵火鍋更好看。

純銅較鋁和鐵而言，比較惰性，即比較不容易與酸鹼等化學物質反應，因而在涮食物時可能產生的未知化合物較少，相對來說也就更安全。

倘若是那種中間有“煙囪”的燃煤小銅火鍋，現在使用的人越來越少，若這個銅火鍋能好好儲存，也具有一定的收藏價值。

叱吒宋真慶 2011-05-09

銅的口感能好一點