匿名使用者2018.08.09 回答

第一步肯定是先處理客人的情緒，等事情解決以後再處理員工的問題。明確一下是什麼問題引發的。如果問題的主要責任是在客人那邊，還是需要及時的安慰自己的服務員。如果相同的問題只發生在這個脾氣壞的員工身上，那就需要找員工好好談談，一個是他改變處理這種事情的態度，提高自己的服務，讓顧客滿意。二就只能更換自己的工作崗位。服務業的工作，服務態度很重要，即使顧客存在一些問題，我們能做的也是用更好的服務態度來化解對方的不滿意，吵架不是解決問題，而是製造更多的問題。學習一些及時的服務技巧也是很必要的。