zhujpa2016-03-30

一、生吃。把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成小條狀或小塊狀。口感軟滑、多汁，又香又甜。

二、清燉冰糖木瓜。

材 料： 木瓜、冰糖、水。

做 法：

1。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。

2。用切後的木瓜加冰糖加水一起煮20分鐘，即可食用。

三、食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。