娜娜daria 2022-03-30

3頭鮑魚煲出來來湯發澀怎麼回事

是因為食材沒有處理好吧

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。因此相對來說二頭、三頭鮑是比較頂級的，用頂級的鮑魚燉的湯自然也非常鮮美。當然我們平時看到的比較多的也就是五頭鮑或者小一點的鮑魚，也是可以的，但是必須要新鮮。