lfvn12013-01-30

因為橘子的細胞進

行了無氧呼吸和部分有養呼吸

！

在這期間，植物裡的葡萄糖是最主要的

來自

能源物質，為了維持鮮活細

胞的正常代謝，透過一些酶的作

用就分解葡萄糖和果糖

，產生乳酸、酒精、水、二氧

化碳等物質；

有氧呼吸可以得到很多能量，無氧呼吸則不徹底，比如蘋果放久了，就

輪封斷

會有酒味，因為產生了酒精！

酒精對細胞危害很大！

這樣一

曾友圓令似

來，有的橘子吃起來還發苦，發澀，不甜了，就是這個原因！