小孩米粉怎麼做好吃
- 2022-12-10
嬰兒米粉怎麼做好吃
當寶寶還很小的時候,各方面的抵抗力都還比較弱,消化能力也還不夠好,所以很多東西都不能吃,同時也有很多東西寶寶不愛吃,從而吃得很少,這對寶寶的發育是不好的。那麼寶寶的米粉怎麼做才會比較好吃,讓寶寶吃得多些呢?以下見解僅供大家作為參考。
家長們可以在煮寶寶的米粉的時候,適當的加一些寶寶愛吃蔬菜或者肉末。這些都能增加米粉的味道,從而讓寶寶喜歡吃,但是一定要注意,一起煮的蔬菜和肉都要儘量的切碎,好讓寶寶不要嗆到,也比較好容易消化。
嬰兒米粉的做法
步驟一:準備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
步驟二:準備輔料
在米粉裡除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉裡。
步驟三:炒後磨成粉末
我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
步驟四:儲存
嬰兒米粉磨好後,儲存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中儲存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反覆攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
嬰兒米粉製作的方法如上所述。家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。家長親手給寶寶製作輔食,即保證了安全性,又保證了食品衛生,還外填一份濃濃的感情。
米粉蛋糕
食材:
米粉、雞蛋
適合年齡:
7個月以上寶寶
做法:
1、雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
2、蛋液中新增適量米粉。
3、將攪拌均勻的米粉蛋液倒入蒸鍋。
4、通電/開火蒸10分鐘左右,晾涼。
5、根據自己的喜好,切成塊,並用番茄醬點綴。
如果是買的現成的米粉可以加點雞蛋或肉沫一起煮會很香。
家長們可以在煮寶寶的米粉的時候,適當的加一些寶寶愛吃蔬菜或者肉末。這些都能增加米粉的味道,從而讓寶寶喜歡吃,但是一定要注意,一起煮的蔬菜和肉都要儘量的切碎,好讓寶寶不要嗆到,也比較好容易消化。