安同壽 推薦於2019-08-19

第一個是大名核桃紋烏棗。這種栆產於河北大名。一般在9月中旬前後，挑選新鮮、果型端正、個頭均勻的團棗為料，剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果，入沸水鍋煮一會就撈出，放入潔淨涼水中浸漬。待果顯出花紋後，撈至葦箔上風乾水分，再進行烘烤熏製。一般反覆燻烤8遍，火候掌握極嚴。前4遍主要燻烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙，溫度適宜。後4遍主要為著色，要求木材冒濃煙不起火苗。成品呈卵圓形，烏黑光亮，肉質柔韌，味香甜、耐貯存，不易變質；

第二個是磁州窯，磁州窯是中國著名的民間陶瓷窯系，位於今河北省邯鄲市彭城和磁縣等地，是北方陶瓷的代表。 這些地區宋代屬河南漳德府磁州，故素有“南有景德，北有彭城”之說。 磁州窯是宋代成就突出，富有民間特色的瓷窯。磁州窯的釉色較為豐富，有白釉，黑釉，醬釉，和綠釉等。尤以白釉最為出名。在裝飾上主要採用黑白對比的方法，其中以畫花，剔花及珍珠地最為盛行。畫花系以當地所產的花斑石為繪料，在白色的釉地上畫出黑色的花紋，開創白地黑花釉下彩繪陶瓷製品的裝飾先河；

第三個是涉縣核桃，涉縣地處深山區，耕地少，水源缺，糧食生產不是涉縣的優勢。但有157萬畝山場，利用山場資源，發展特色農業，是涉縣獨特的優勢。千百年來，涉縣就有種植核桃的歷史。2004年，核桃樹有108萬株，核桃產量達到1180萬斤，創歷史最好水平，涉縣被國家林業局命名為“中國核桃之鄉”；

第四個是魏縣鴨梨，魏縣鴨梨早在北宋就開始種植，至今已有一千多年的歷史。清朝知縣毛天麒曾留下“長風響梨葉，秋光遍原埠”的詩句。適宜的水土條件和先進的栽培技術，造就了魏縣鴨梨優良的品質。其果型端正、個大皮薄、汁多肉細、渣少核小、酸甜適度、香酥可口，並有消渴潤肺、滋養面板之功效。古今馳名、享譽中外的魏縣鴨梨在清朝曾作為貢品供達官貴人之享用。1985年在河北省果品質量鑑定會上，魏縣鴨梨榮獲鴨梨系列第一名。