酒中八仙的當代八仙
- 2023-01-16
山東大學校史上流傳著一個“酒中八仙”
的故事,這故事被
寫進了聞一多、梁實秋等人的傳記,廣為傳播
,也讓現代人心馳神往。 國立青
島大學時期,著名教育家、文學家楊振聲校長以北京大學為榜樣,效法蔡元培先生在
來自
北京大學當校長時倡行的
“相容幷包、學術自由
”、“科學與民主”的辦學方針,積極延聘專家學者到校任教,以提高新建立的國立青大的師資力量和學
360問答
術地位。許多著名專家學者如聞一多、梁實秋、黃敬思、
黃際遇、湯騰漢、曾省、聞
宥、遊國恩、沈從文
帝
、傅鷹、任之恭等均應邀來
校任教。另外,還
經常邀請蔡元培、馮友蘭、顧
介建保會米條要弱藝奏染
頡剛等學者名流來青島
大學講學。這種重視專家
學者隊伍建設的政策對於快速提高學校的教育、科研水平起了重要作用。使國
立青島大學在短短兩年時間蜚
聲學界、形成我校歷史上的
格繼時皮從吃被則
第一個鼎盛時期。
在名人薈萃的
文景
師資隊伍中,很多
學者有留學歐美背
景,且年齡多為四十歲左
擴應內生滑範
右,正是人生的黃金時期。青島雖然風景如畫,但畢竟建立才幾十年,誠如聞
一多所言,青島為新興的摩登城市
,且又地處海陬,既沒有南京式的夫子廟,更沒有北京的琉璃廠,缺乏文化氛圍,又沒有適當的娛樂,
簡鐵這統察群坐湖結腳雙
天長日久,生活頗為單調枯寂。楊振聲、聞一多、梁實秋等一班文士每天工作之餘,只是看山觀海
觀路亞雷計容衣激
,日子久了便不免感到有些膩煩。
為了活躍學校的
毛城響成
氣氛,在教書育人之餘,在楊振聲校長帶領下,這些
文士頻頻外出聚飲,經常是三
日一小飲,五日一大宴,猜拳行令,三十斤購一罈花雕酒,一夕便一飲
而盡。常聚飲者有
:校長楊振聲、教務長
趙太侔、文學院院長聞一多、外
文系主任梁實秋、
靜跟早
會計主任劉本釗、理學院院長黃際遇、秘書長陳季超和詩人方
令豫。在一次飲宴上,聞一多
趁著酒興環顧座上
共有八人——七個“酒徒”
加一個“女史”方令豫,
一時興起,遂曰:“我們是酒
中八仙!”,一語道出了他們豪飲取樂的情態。“酒中八仙”遂
得名,校史上便因此
而留下了“酒中八仙”的美譽。 “酒中八仙”們輪流在一個煙臺派的
山東館子順興樓和一個河
南館子厚德福兩處聚飲
,從薄暮時分喝起,起初一桌十
二人左右,喝到八時,三五位不大能喝的就先起身
告辭了,而剩下的八九位則是
酒興正酣,開始寬衣攘臂
,猜拳行酒,夜深始散。“
有時結夥遠征,近則濟南,遠則南京、北京,不自謙抑,狂言‘酒壓膠濟一帶,拳打南北二京’,高自期許,儼然豪氣干雲的樣子。”
“八仙”喝酒喜歡喝名曰“花雕”的黃酒,他們用大碗
秋名思端談備富些
自行舀取,一次要喝掉30斤。菜餚滿桌,由梁實秋作主時不斷變換擺設,
有由4只冷盆換成
24個小盆,也有由
4拼盤換為一大盤。並設計將冰箱
冷藏的大烏參細絲,澆
義移膠揮解肉廣觸眼訓石
上芝麻醬和大量蒜泥;每逢吃鐵鍋蛋時,就
印麼帝也根齊批急偉述拉
按趙太侔意見,外加美國乾酪,切成碎末攪拌,結束
前,人人都喝一大碗酸辣魚
湯,以助消化。梁實秋說
,好像宋江在潯陽樓上
題反詩時想要喝的就是這一味湯。
整那肥張到細區
酒中八仙飲酒之猛,胡適是深有體會。1931年1月27日,從上海赴北京就任北京大學文學院長的胡適,過青島小
把清類復愛
憩,下榻在宋春舫開辦的萬國療養
院。當晚,學校“酒中八仙
”設宴款待胡適,山東人能喝酒,於是,作陪者絡繹不絕的勸酒,胡適不
考久衣若波才
勝酒力,看到他們
豁拳豪飲,實在招架不住了,急
忙戴上他的太太送給他
的刻著“戒酒”二字
的指環,當作擋箭牌。大家
益刑七區
見此不僅啞然失笑,成為胡適
在青島的一樁逸聞。聞一多可不依
不饒,笑呵呵地說
洲見
:“不要忘記,山東本是出拳匪的地方!”
關於“酒中八仙”的故事,梁實秋在晚年寫的散文《飲酒》、《酒中八仙》、《胡適先生二三事》、《憶聞一多》、《憶楊今甫》和《方令孺其人》等文章中都有細緻描述。讀了以後,“八仙”的神態躍然紙上:
楊振聲身材高大,學養深厚,性格溫和,作風雅正,在教育界久負盛名。楊振聲善飲、豪於酒,是“酒中八仙”的始作俑者。在酒桌上,他“尤長姆戰,挽袖揮拳,音容並茂”,“一杯在手則意氣風發,尤嗜拇戰,入席之後往往率先打通關一道,音容並茂,咄咄逼人”。
趙太侔早年曾與聞一多、余上沅開展過戲劇運動,梁實秋回憶說:他“平生最大的特點就是寡言笑”,使人“莫測高深”;有一次,趙太侔到上海去看梁實秋,“進門一言不發,只是低頭吸菸,我也耐著性子一言不發,兩人幾乎抽完一支菸,他才起身而去,饒有六朝人風度”;趙太侔“有相當的酒量,也能一口一大盅,但是從不參加拇戰”。
聞一多“生活比較苦悶,於是就愛上了酒。他酒量不大,而興致高。常對人吟歎‘名士不必須奇才,但使常得無事,痛飲酒,熟讀離騷,便可稱名士’”。
劉本釗在國立青大時期擔任校會計主任、秘書長等職,1946年國立山大覆校後,又擔任學校的秘書主任,是學校法制委員會、校章制訂委員會中的重要成員。其兒子劉光鼎曾在國立山大物理系讀書,是我國著名海洋地質、地球物理學家。2004年,劉光鼎應邀參加中國海洋大學舉辦的“科學人文未來”論壇時曾說,我知道你們學校歷史有個“酒中八仙”,裡面就有我們家老頭子,所以我不能不來。劉本釗喝酒“小心謹慎,恂恂君子。患嚴重耳聾,但亦嗜杯中物,因為耳聾關係,不易控制聲音大小,拇戰之時呼聲特高,而對方呼聲,他不甚了了,只消示意令飲,他即聽命傾杯”(梁實秋語)。
黃際遇是一位數學家,也是“酒中八仙”中年齡最大的一位。他與聞一多比鄰而居,同住在學校的第八校舍。黃際遇是“每日必飲,宴會時拇戰興致最豪,嗓音尖銳而常出怪聲,狂態可掬。”梁實秋回憶,黃際遇家有潮州廚師一名,烹飪極佳,有一次黃際遇曾邀請聞一多和他前去小酌,有兩道菜印象頗深,一道是白水氽大蝦,一道是清燉牛鞭。
陳季超喝酒“豁起拳來,出手奇快,而且嗓音響亮,往往先聲奪人,常自詡為山東老拳”。
“酒中八仙”本為“七仙”,是聞一多每次帶上方令孺,湊上八仙之數的。“其實方令孺不善飲,微醺輒面紅耳赤,知不勝酒,我們亦不勉強她”,“剛要‘朱顏酡些’的時候就停杯了”。
1932年秋,國立青島大學更名為國立山東大學,楊振聲、聞一多、方令豫等人離開了學校,“酒中八仙”星散,成為了一首《廣陵散》留在了人們的記憶深處。
同樣任教國立青島大學的著名作家沈從文,在任教期間寫下的《八駿圖》中的“八駿”便似有折射這“酒中八仙”,但卻具有相當分明諷刺意味,其也因此受到排擠,後不得不離開學校。
不過對於《八駿圖》的“八駿”原型,沈從文有自己的解讀,他在《水雲》中寫道:“只是組織一個夢境。至於用來表現‘人’在各種限制下所見出的性心理錯綜情感,我從中抽出式樣不同的幾種人,用語言、行為、聯想、比喻以及其他方式來描寫它”。對於教授們的“猜謎”般的對號入座,沈從文“只用微笑和沉默作為答覆”。復”。