歷史屠夫i 2021-06-20

黃油是烘焙中的一款非常重要的食材，廣泛用於餅乾等甜品的製作，但是很多夥伴對於黃油這款食材分類和選擇都不太熟悉，今天Vivi就烘焙領域的常用黃油的分類來做一些分享。黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。

黃油與奶油的最大區別在於成分，黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、但是，我個人認為，如果黃油沒有開封，並且一直冷凍儲存，過期幾個月，開封之後與保質期內的狀態沒有區別，那麼在應急的情況下少量食用一些，也不至於對身體產生太大的傷，蛋蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等，這些物質對人體面板的再生和代謝有著重要作用，是治療輕度燙傷的良藥，放在乾燥的陰涼處或冰箱裡可儲存1-2年。蛋黃油保質期是12個月。

黃油過期了是不能夠繼續使用的，其原因是過期的黃油會滋生有害的細菌，以及會導致黃油的營養流失併產生異味，如果食用會對身體產生一定的危害。

不可以的。 過期的黃油會滋生有害細菌，對人體不好，而且過期的黃油會流失營養產生異味，所以不可以食用。為了避免你和你的家人因過期食品而生病，還是不要食用。黃油是一種利用牛奶加工而成的固態油脂，含有較多的營養物質，可以根據其製作工藝和口味進行分類。黃油過期了是不能夠繼續使用的，其原因是過期的黃油會滋生有害過期就不要吃了，身體更重要，過期後容易有很多細菌以及微生物的滋生，所以一定要好好地愛惜自己的身體。過期了咱別吃。

金色年華djm 2021-06-20

黃油的保質期是多久？黃油過期了還能吃嗎？只要在有效期範圍內是可以使用的，否則是不要食用，一般的有效期也在一年到兩年之間。 已經過期那麼久，即使聞不到怪味，估計也沒有營養價值了，而且還容易吃壞肚子，如果吃完身體有異樣 。

go我的世界誰懂 2021-06-20

保質期大約是在12個月左右的時間，如果放在冷藏或者是冰箱可以儲存兩年左右。過期了就不能吃了，否則的話會對身體產生危害。

小U558 2021-06-20

可以保持半年就是可以了，這樣的就是可以讓它成塊，也就是挺好的，吃起來口感也是很好的。