深圳便利店收銀臺如何擺放,如何利用每一處細節都在做到精緻陳列?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 娛樂
  • 2022-08-11

深圳便利店收銀臺如何擺放,如何利用每一處細節都在做到精緻陳列?匿名使用者2017.07.07 回答

收銀臺在超市運營中,需要用心的地方有很多,今天恆源誠深圳貨架針對收銀臺擺放作出一詳列分析。

深圳便利店收銀臺如何擺放,如何利用每一處細節都在做到精緻陳列?

1收銀臺的位置放在店鋪的中間是最合理的

收銀臺俗稱付款處,是顧客最常經過和使用的地方,也是顧客在門店最後停留的地方,顧客的最後印象和最好的印象也由此決定。對於任何一家門店,重要之處不言可喻。在眾多的收銀臺陳列中,屈臣氏的收銀臺是所有零售賣場中最複雜的,也是學問最多的,有一定的商鋪借鑑價值,結合自身終端和門店內部的結構特點,讓現有的收銀臺能進一步的提高效用。第一代屈臣氏商店的收銀臺在商店的最裡面,目的是緩解門口對顧客造成的擁擠壓力,讓部分客戶因為門面的擁擠不願進入店鋪裡。但將收銀臺放在最裡面,顧客不容易找到,因此,屈臣氏將收銀臺設定在店鋪入口靠牆的地方,以便顧客付款,此時是第二代的屈臣氏店鋪。隨著生意的紅火,屈臣氏的管理者也發現,在入口處設定會對客流造成阻礙,因此,收銀臺放在店鋪的中間是最合理的。此為屈臣氏的第三代標準。當然,屈臣氏的收銀臺除了付款功能,還有服務檯的功能,包含廣播中、顧客的投訴接待、商品的退換貨等多功能多服務於一體的設定,這樣能將店面的功能性服務性一體化於收銀臺,因為收銀臺也是最能體現服務質量的地點。

2 設計人性化屈臣氏不收銀臺不像其他超市。

收銀臺高度為1。2米,這個高度是顧客在付款時最舒適的高度,不會太高或太低。每個收銀臺都有視窗凹槽,方便顧客在買單的時候放置購物籃的。收銀臺旁有小貨架,擺放一些輕便的貨品,刺激顧客的購買慾,同時也不顯得收銀臺過於空曠。

3 服務與顧客眼神接觸,減少排隊

屈臣氏也研究過,員工必須做到的兩點最重要的方面:

第一就是與顧客打招呼時的眼神接觸,零售工作中,因為太忙眼睛不會常常看著顧客,給人以不誠懇、不禮貌的感覺,所以要求必須做到和顧客的眼神交流。

第二儘量減少顧客的付款排隊的時間。

收銀臺最怕的是排隊等待付款,由於都市白領更講究的是效率,所以手in元和付款顧客的比例是1:4

超過5個顧客排隊買單,就需要讓其他員工幫忙,無論在忙什麼,都要第一時間趕到收銀臺,解決排隊的問題,因此要求員工都能熟悉操作收銀機。

4 陳列不同的位置擺放不同的商品,達到促銷的目的

收銀臺是一個促銷的中心,在屈臣氏促銷活動中,一直保持著三種特惠的商品,顧客一次性購物滿50就可以加10元超值換購任意其中一件。

所以,收銀臺前面擺放的商品需要在顧客付款結賬的時候,讓顧客在特惠的同時,感到更舒心的服務。

5 宣傳把“實惠”儘可能多展現出來

屈臣氏的收銀臺佈置,必須在當期進行促銷活動,陳列大促銷掛畫、發放促銷贈品、促銷宣傳手冊,當收銀員稍微有時間,儘可能進行廣播商品的推薦。

一個收銀臺能隱藏不少的銷售策略,因此,開好一個店不僅僅是把基礎裝置擺上完事,更應該在細節處,利用裝置的優勢做出不一樣的,屬於自己的風格性經營。

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