乳糖酶和乳果糖是一種東西嗎

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 娛樂
  • 2021-09-08

乳糖酶和乳果糖是一種東西嗎 匿名使用者 1級 2015-02-08 回答

兩種不一樣的

乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究最多的是催化乳糖水解,產物為半乳糖和葡萄糖,易被腸道吸收,水解後糖液的甜度提高。乳糖的溶解度較低,在冷動物製品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構 。

乳果糖,系人工合成的不吸收性雙糖,在腸道內不被吸收,可被結腸細菌分解成乳酸和醋酸,使腸道pH降至6以下,從而可阻斷氨的吸收,減少內毒素的蓄積和吸收使患者血氨降低或恢復正常,並由昏迷轉為清醒。 乳果糖還具有雙糖的滲透活性,可使水、電解質保留在腸腔而產生高滲效果,故又是一種滲透性瀉藥,因對腸道無刺激性,亦可用於治療慢性功能性便秘。

說白了,乳糖酶是使糖分解的一種物質,而乳果糖是一種糖。

乳糖酶和乳果糖是一種東西嗎 拐角處、守候 1級 2016-06-30 回答

乳糖由半乳糖透過α-1,4-糖苷鍵連線葡萄糖而形成的二糖。是哺乳類乳汁中主要的二糖。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。為白色的結晶性顆粒或粉末;無臭,味微甜。在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

乳果糖化學名稱:4-o-β-d-吡喃半乳糖基-d-果糖。 性狀為淡棕黃色澄明黏稠液體。

適應症

— 便秘:調節結腸的生理節律。

— 肝性腦病(pse):用於治療和預防肝昏迷或昏迷前狀態

乳果糖口服後幾乎不被吸收,以原型到達結腸,繼而被腸道菌群分解代謝。在25-50克(40-75毫升)劑量下,可完全代謝;超過該劑量時,則部分以原型排出。

乳糖酶和乳果糖是一種東西嗎 匿名使用者 1級 2015-02-08 回答

1。 乳糖酶和乳果糖不是一種東西。

2。 乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用於乳品工業,可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。

3。 乳果糖,是一種不被人體消化吸收,直接到達大腸,在腸道內迅速增殖雙歧桿菌的益生菌增生劑,又稱雙歧因子。

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