匿名使用者 1級 2013-08-09 回答

山西的物產有老陳醋、清徐葡萄、晉祠大米、太原玉雕、大同黃花、恆山黃芪、臺硯、大同銅器、竹葉青酒、廣靈豆腐乾、陽高杏脯等。

1、晉祠大米，山西省太原市晉源區特產，晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。

2、竹葉青酒，屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料，再製而成。

3、恆山黃芪，山西省渾源縣特產，中國國家地理標誌產品。恆山黃芪的特點是條長而直，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小。2014年04月16日，原國家質檢總局批准對“恆山黃芪”實施地理標誌產品保護。

4、臺硯。是五臺山硯的簡稱，亦稱段硯，傳統工藝品。主要分石硯和澄泥硯兩大類，臺硯現今有九十多個品種。每個品種從選料、製坯到成品，從花紋、顏色到規格，都必須符合所仿的古硯臺。

5、老陳醋，山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產。古時候首先使用的酸性調味品為“梅”，由於梅並非一年四季都有，於是梅醬產生，古稱“醯”。

參考資料來源：百度百科-山西

匿名使用者 1級 2013-08-09 回答

山西省的物產有平定砂貨、煤雕、核桃油、工人畫、汾酒、竹葉青酒、汾州核桃、柳林木棗、沙棘、梨棗、駿棗、龜齡集、定坤丹、平遙推光漆器、老陳醋等。

1、竹葉青酒，屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中藥材為輔料，再製而成。

2、汾酒，中國傳統名酒，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。

3、汾州核桃，汾州核桃迄今已有2000餘年的核桃種植歷史，這裡出產的“汾州核桃”以其個大、殼薄、肉厚、營養豐富等特點而聞名。

4、老陳醋，山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產。古時候首先使用的酸性調味品為“梅”，由於梅並非一年四季都有，於是梅醬產生，古稱“醯”。

5、梨棗，原產于山西運城龍居鄉東辛莊一帶，已推廣到全國十幾個省、市。以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特。

參考資料來源：百度百科-山西 （中華人民共和國省級行政區）

參考資料來源：百度百科-梨棗 （水果）

參考資料來源：百度百科-老陳醋

參考資料來源：百度百科-汾州核桃

參考資料來源：百度百科-汾酒

參考資料來源：百度百科-竹葉青酒

青春撕扯流年 1級 2013-08-11 回答

煤最多

農作物有 小麥、玉米、大豆、高粱、棉花。。。

吃的有棗 紅富士蘋果 平遙牛肉

喝的有 汾酒 還有老陳醋

匿名使用者 1級 2013-08-09 回答

山西的物產有：老陳醋、清徐葡萄、恆山黃芪、蒲州青柿、澤州紅等。

1、老陳醋

老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產。顏色黑紫透亮；氣味清香濃郁，有純正柔和的醋香與脂香；口嘗綿酸而不澀，後味餘長；體態濃度適當，掛杯均勻；外觀無沉澱、無懸浮物。

2、清徐葡萄

清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標誌。皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔軟多汁。2013年04月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對“清徐葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。

3、恆山黃芪

恆山黃芪，山西省渾源縣特產，中國國家地理標誌產品。恆山黃芪的特點是條長而直，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小。2014年04月16日，原國家質檢總局批准對“恆山黃芪”實施地理標誌產品保護。

4、蒲州青柿

蒲州青柿產於永濟蒲州、韓陽一帶。 永濟縣古屬蒲州管轄，栽培柿樹歷史悠久，品種資源豐富，素有柿鄉之稱。栽培歷史約有1500年，明、清時地方官吏以其作為向皇上進貢的佳品。1981年參加巴拿馬“萬國博覽會”，獲一等金盤獎。

5、澤州紅

澤州紅是山西省晉城市農牧局等從當地栽培山楂中選出的精品。果皮陽面硃紅色，陰面大紅色。果肉粉白，近核及近果皮處粉紅色；該品種耐乾旱，豐產穩產；果實營養成分高，品質上乘，適於鮮食、加工或入藥。為中原栽培區主栽品種，是中國山楂品種中的姣姣者。

參考資料來源：百度百科-老陳醋

參考資料來源：百度百科-清徐葡萄

參考資料來源：百度百科-恆山黃芪

參考資料來源：百度百科-蒲州青柿

參考資料來源：百度百科-澤州紅

匿名使用者 1級 2013-08-09 回答

山西的物產有老陳醋、清徐葡萄、晉祠大米、太原玉雕、大同黃花、恆山黃芪、大同藝術瓷、大同銅器、雲岡絹人、廣靈豆腐乾、陽高杏脯等。

1、晉祠大米，山西省太原市晉源區特產，晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。

2、清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，清徐縣屬於溫帶大陸性氣候區，氣候溫和，四季分明，適宜種植葡萄。清徐葡萄，皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔軟多汁。

3、廣靈豆腐乾，是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。

4、大同藝術瓷，產於大同煤峪口煤礦陶瓷廠，產品造型別致，設計新穎，品種繁多，尤其是具有民族特點、地方特色的兒童玩具，別具一格，更為誘人。

5、陽高杏脯，山西省陽高縣的傳統名吃，陽高山區所產的杏十分有名，個大、味甜、核小、色鮮，以優質杏為原料而成的杏脯自與別處不同。

參考資料來源：百度百科-山西

匿名使用者 1級 2013-08-10 回答

山西的物產有老陳醋、清徐葡萄、恆山黃芪、臺硯、稷山板棗、晉祠大米、太原玉雕、大同黃花、恆山黃芪、大同藝術瓷、大同銅器、雲岡絹人、廣靈豆腐乾、陽高杏脯、降龍木柺杖、胡油、應縣紫皮蒜、代縣辣椒、保德油棗、繁峙黃芪、河曲紅果、同川梨、舒筋散、平定砂貨等。

1、老陳醋。老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產，以高粱（要求顆粒飽滿，大小均勻，含澱粉量在64%以上）、大麥碗豆（製作老陳醋所用的曲，系以大麥、碗豆按比例踩製成的紅心大麴）、水、穀糠（）、食鹽、五香料為原料製作。

2、清徐葡萄。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種。清徐葡萄，皮薄、粒大、色澤美觀。2013年04月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對“清徐葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。

3、恆山黃芪。山西省渾源縣特產，中國國家地理標誌產品。是一種藥用價值很高的中藥材，生長在綿延廣闊的恆山背陰山坡上，尤以山下渾源縣所產的黃芪質量最好、數量最多，被譽為“黃芪之鄉”。恆山黃芪的特點是條長而直，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小。

4、臺硯。是五臺山硯的簡稱，亦稱段硯，傳統工藝品。主要分石硯和澄泥硯兩大類，臺硯現今有九十多個品種。每個品種從選料、製坯到成品，從花紋、顏色到規格，都必須符合所仿的古硯臺。

5、稷山板棗。板棗果實為扁圓形，略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色，果肉白綠色，它色澤紅潤、味道甘美，堪稱“中華棗中之王”。產區主要在稷峰鎮的陶梁、姚村、平隴、加莊、吳城、馬村、南陽、化峪鎮的胡家莊、東段、西段、新莊等村。

參考資料來源：百度百科-山西